Поради

Перед Ваші фото-рецепт чудового горіхового торта: найтонші білкові коржі (з 1ч.л. борошна на весь торт)

Інгредієнти: Вершкове масло — 225 г Шоколад 55-70% какао — 460 г Яйце куряче — 9 шт. Цукор — 100 г Лимонна

Інгредієнти: 800г борошна 500г молока 100мл води 2 яйця 125г вершкового масла 11г сухих дріжджів 2ст.

Що стосується історії назви і походження пирога «Ревані» (або «Равані»), можна знайти наступну версію.

Інгредієнти: < 12 г желатину 150 г цукру 75 г води 150 г сиропу глюкози або кукурудзяного сиропу 150

Інгредієнти: Тісто 200г вершкового масла з морозилки 1 яйце 1,5 ч. л. розпушувача 200г борошна 1/2 склянки

Інгредієнти: на 20 см форму: 250 г вершкового сиру (Філадельфія, Альметте, Буко) 100 мл молока 50 г вершкового

Інгредієнти: Начинка: Рікотта — 900 г Цукрова пудра — 1,5 склянки Лимонна цедра — 1 ст. л. Лімончелло — 1 ст.

Вам знадобиться: 1.Для Cremeux: 250 г базового крему англез, 100 г темного шоколаду, 1 аркуш (2 г) желатину.

Інгредієнти: 5 столових ложок сл.масла,столова ложка 14 грам = разом 70 грам 1 яйце пів склянки цукру