З чим у Вас асоціюється літо? А ось у мене… Ні, не подумайте, не з кавунами, як би я не хотів цього сказати для більшої атмосферності статті. У мене – з комарами. Але для справедливості скажу, що літо володіє безліччю «плюшок», доступних тільки в цей час року. Однією з таких «штучок» є кавуни. І чому ж більшість з нас так любить їх?
І чи можна витягти якусь користь з річного насолоди? Скажу наперед, що однозначно відповісти не вийде, але не поспішайте засмучуватися. Читайте статтю до кінця.
Яка користь від кавуна
Спектр вітамінів і мінералів в кавуні не надто великий, але і маленьким його назвати важко. Інше питання в концентрації цих мікроелементів. Але про це трохи пізніше.
Кавуни на 9/10 складаються з води. Ну-ка, згадайте, яке бажання у Вас виникає, коли Ви з’їдаєте велика кількість м’якоті кавуна? Швидше за все, Вам хочеться в туалет по-маленькому. Ось ця особливість є ключовою.
Сечогінні властивості кавуна дозволяють природним чином позбавлятися від зайвої ваги, простіше кажучи – худнути. Але варто відзначити, що для помітного схуднення доведеться з’їсти не один і не два смугастих кулі. Краще так: хочете підкоригувати фігуру – їжте кавуни, поки є можливість, тобто на протязі всього їх сезону. І до осені Ви в середньому зможете скинути до 2-х кілограмів без особливих зусиль. І приємно, і корисно.
До речі, даний аспект може бути корисним для спортсменів різних видів спорту, які готуються до змагань (щоб скинути вагу і увійти в меншу вагову категорію). Або для атлетів, які бажають підсушитися.
Також ці властивості роблять очисний ефект на багато системи та органи організму. Наприклад, якщо постійно є кавуни, то за відносно короткий час можна очистити нирки від піску (не плутайте з камінням). З камінням справа йде зовсім протилежне: краще не провокувати сечогінну систему «ходити» в туалет, щоб не викликати проблеми.
Крім сечогінних властивостей, кавуни впливають і на утворення жовчі, тобто володіють жовчогінним ефектом. Це вкрай корисно для людей, які страждають панкреатитом, наприклад, у яких є невеликі проблеми з печінкою, жовчним міхуром або наявна нестача жовчі. Адже у нашому організмі все пов’язано, і з-за, здавалося б, якийсь брак жовчі може страждати вся травна система (не буду розповідати всю ланцюжок процесів).
Вітамінний і мінеральний склад
Як я вже говорив, в кавуні достатню кількість вітамінів і мінералів, але їх обсяг, будемо справедливі, малуватий. Так що не вийде з’їсти одну часточку, і насититися всіма вітамінами. Але вихід досить простий, як і в минулий раз: їжте кавуни кожен день і більше, можете навіть замінювати їм питво. Я ще хіба не згадував про пиття? Ні? Ну, тоді слухайте, точніше читайте.
Дана ягода чудово втамовує спрагу, адже я вже говорив, але повторюся) складається з великої кількості води. Тому немає нічого такого в тому, щоб замінити пиття води кавуном. Але давайте повернемося до вітамінів.
Отже, (барабанний дріб!) кавун багатий: вітаміни — А, С, Е, РР, вітаміни групи В (1, 2, 3, 6, 9), мінерали – від калію до фосфору, включаючи натрій, кальцій і магній. Так, першість з усіх мікроелементів тримає калій – його аж 110 мг на 100 грам м’якоті. Інші показники не такі великі, але і організму в день вони потрібні не в такій великій кількості, як думають багато хто.
Що стосується калорійності, то калорійність «зеленого товстуни» не перевищує 30 кілокалорій на 100 грам продукту. Що ще раз підтверджує цінність цієї ягоди для людей, які працюють над своєю фігурою. Можете їсти, скільки влізе. АЛЕ!
Є одне велике «АЛЕ». Велика кількість постійно циркулюючої рідини в організмі призводить до вимивання кальцію з кісток. Тому я раджу Вам періодично їсти продукти, багаті кальцієм, або приймати кальцій у таблетках. Як бачите, є і свої мінуси.
Незважаючи на те що цей «фрукт» є солодким, в його складі немає трудноусвояемих цукрів. Цей факт дає можливість людям з цукровим діабетом є кавун в помірних кількостях.
До речі, частенько потрапляю на статті в Мережі про маски для обличчя. Серед усього різноманіття є безліч рецептів, в якому фігурує кавун. Не буду зараз описувати способи приготування масок, скажу лише, що вітаміни Ви можете отримувати не тільки з травної системи, але і через шкіру. Якщо цікаво, то можете самостійно подивитися, як і на що впливають ті чи інші вітаміни і мінерали. Благо, інформації про це багато.
Обережно, нітрати!
Але всі ми з Вами знаємо, що не всі сумлінно вирощують ці чудові ягоди, додаючи в них велику кількість нітратів. Природно, їх ми теж з’їдаємо, пожинаючи плоди всіх негативних наслідків. Не раджу купувати кавуни та першої партії, що з’явилася на полицях магазинів.
Знайте, нормальні кавуни з’являються приблизно в середині липня, а то і під його кінець. Так що будьте обережні: у прагненні насолодитися ласощами та отримати дозу вітамінів Ви можете «причепом» отримати дозу нітратів.
Стаття «Які вітаміни в кавуні» підійшла до кінця. Ну а мені залишається запропонувати Вам підписатися на оновлення блогу і поділитися матеріалом зі своїми друзями в соціальних мережах. Якщо виникли запитання, задавайте їх у коментарях. Всім пока.
