Вітаю. З сьогоднішньої статті Ви дізнаєтесь: які продукти не можна їсти при схудненні, список цих продуктів, як вони впливають на збільшення зайвої ваги, а також ще деякі дрібниці. Повірте, інформація досить корисна не тільки для тих, що худнуть, але і для тих, хто просто «сушиться».
Зміст (Згорнути)
Я вже говорив, про те, які продукти можна їсти під час зниження зайвої ваги, і прийшла пора розповісти про продукти, вживати які або не можна, або можна, але зовсім мало. Таких продуктів не так вже й багато, тому сильно спантеличити їх зменшення в раціоні Вас не повинно, тим більше, що їх успішно можна замінити. Чому – розповім пізніше.
Що не можна більше – жири чи вуглеводи?
Можу лише відповісти, що і те, і те можна, але в яких кількостях? Якщо порівнювати в процентному співвідношенні, то жири можна вживати більше: максимум 10% від всієї добової їжі. А вуглеводи знаходяться на рівні 25%.
Може здатися, що 25 більше 10, але в даному випадку це не так. Якщо в звичайних умовах людина з’їдає близько 50% вуглеводів (мова йде про швидкі вуглеводи), то 25% при зниженні ваги – це мізер. У той час як кількість жирів може не змінюватися зовсім. Ось і виходить, що жири можна їсти більше, ніж вуглеводи, хоча і з ними не варто перестаратися. Якщо говорити більш конкретно, то щось жирне (але не занадто) можна їсти раз на день, за умови 5-ти разового харчування.
Вище я написав, що мова йшла про швидкі вуглеводи. Так от, є ще й повільні, які є можна. Але не суть. Все це я кажу для того, щоб Ви не плутали «м’яке з теплим», як говорив Уолтер Уайт. Знаєте такого?
Повторюся ще раз: швидкі можна (точніше можна, але зовсім мало і то, якщо Ви тренуєтеся), повільні можна.
Чому саме вуглеводи урізуються? Та тому що саме вони є причиною відкладення жирової тканини у нас з Вами. Так, це не той жир, який ми вживаємо в їжу, а швидкі вуглеводи, які організм переробляє в людський жир.
Продукти, які не рекомендується вживати при схудненні і сушці
Розіб’ю відразу за категоріями, а після детально розглянемо кожну з них: солодке, хлібобулочні вироби, солодкі фрукти, макаронні вироби, вироби з тіста, жирне м’ясо і риба, жирні молочні продукти.
Солодке.
Сюди можна віднести все, що є солодким – цукерки, цукор, тістечка, печиво, шоколад (якщо не чорний) і все таке інше, але не мед (якщо він без додавання цукру).
Хлібобулочні вироби.
У цю категорію входять ті ж тістечка, печиво, хліб, булочки, рогалики – все, що випікається і як-небудь стосується тесту. Але є одне «але»: чорний або висівковий хліб – його можна. До речі, відмінним замінником хліба при схудненні можуть бути рисові галети. Майте на увазі.
Солодкі фрукти.
Ця категорія досить слизька, адже є фрукти, солодкі, але їх можна є, наприклад, банани (один день). Решта ж можна їсти тільки тим, хто займається спортом або відвідує тренажерні зали. Але і в цьому випадку їх прийом обмежений. До речі, солодкі фрукти використовують при сушінні, з’їдаючи що-небудь відразу після тренування у малій кількості, щоб підштовхнути до обміну речовин і спалювання жирових резервів тіла. Так, буває і таке, але використовувати цей прийом вирішуються тільки досвідчені атлети і атлетки.
Макаронні вироби з тіста.
Ні, сюди не входить хліб і похідні, тут знаходяться макарони, спагетті, пельмені, вареники, хінкалі і подібне. Їх їсти не можна.
Додатково.
Як окрему підкатегорію я вивів крохмальні овочі, але так як ми часто їмо тільки картоплю, то про нього і піде мова. Його можна їсти раз в три дні, але варто повністю прибрати смажену картоплю або фрі. Тут, взагалі, і багато жирів, і вуглеводів.
Жирне м’ясо і риба.
Як Ви зрозуміли, тут вже справа не у вуглеводах, а в кількості жирів. Будь-який продукт, що потрапляє в цю категорію, багатий жирами, і перевищує допустимі 10% на добу. Тому намагайтеся замінити нежирними сортами.
Жирні молочні продукти – це ті, чия жирність перевищує 5% (дивіться на упаковки). Єдине, що відразу приходить на розум – це сметана. Ось її і «остерігайтеся».
Чим можна замінити «заборонені» продукти?
Ну, перше – це продукти аналоги, як у випадку з м’ясом або рибою: замінюємо жирне свиняче м’ясо курячим філе, наприклад. Постарайтеся діяти і далі за подібною схемою. Але бувають випадки, коли замінити нічим. Тоді варто розібратися в складі продукту і замінити його тими, в яких цей склад частково присутня. Наприклад, картоплю можна замінити овочами, зеленню.
Але їсть ще один спосіб «обдурити» свій організм – спортивні добавки. Як Ви знаєте, в наших м’язах знаходиться креатин, хоч і в невеликих кількостях. Він відповідає за багато чого. І виходить так, що при урізуванні певних продуктів його заповнення теж зменшується. Так справа не піде. Тому варто придбати креатин моногідрат, щоб уникнути подібної проблеми. В такому ж дусі можна вступати з іншими добавками, але замінювати ними повноцінне харчування категорично заборонено.
Що ж, на цьому все — які продукти не можна їсти при схудненні, список тощо – всі свої обіцянки виконав. А з Вас, дорогі читачі, підписка на оновлення блогу, коментарі до статті, а також не забудьте поділитися зі своїми друзями в соціальних мережах. Всього доброго.
