Привіт, привіт. Худнуть є? Якщо є, то ця стаття однозначно для Вас, дорогі друзі. Адже у ній я розповім Вам, які продукти можна їсти при схудненні, список, природно, додається. І, може бути, нічого нового я Вам не відкрию, але все-таки спробую здивувати. А також в наступній статті я напишу список продуктів, які можна їсти при схудненні.
Зміст (Згорнути)
- Що? Білки або жири? А може вуглеводи?
- Продукти для схуднення
- Надлишок білка в організмі
Багато, хто зіткнувся з проблемою надмірної ваги, помилково вважають, що їм відразу допоможуть різні радикальні дієти. Але крім проблем зі здоров’ям вони більше нічого не отримують, навіть якщо посилено займаються у тренажерних залах. При ефективному скиданні зайвої ваги питання стоїть не в обмеженні себе в їжі, а в правильному побудові свого раціону, виборі поживних речовин. Що конкретно я маю на увазі – читайте нижче.
Що? Білки або жири? А може вуглеводи?
Під час схуднення основними продуктами все-таки будуть білкові (протеиносодержащие) продукти. Саме вони будуть займати «левову частку» всього раціону. Що стосується двох інших нутрієнтів (жири і вуглеводи), то тут все виглядає наступним чином.
Жири можна залишити у попередньому стані (це не більш 10% від всієї їжі), а вуглеводи доведеться знизити, але не прибирати повністю – вони відповідають за енергію тіла. Можливо, Ви запитаєте, чому ми нічого не зробили з жирами, а прибрали тільки вуглеводи? Вся справа в тому, що підшкірний жир – це не той жир, який ми з Вами вживаємо в їжу. Це ті самі перероблені вуглеводи (швидкі), які були в надмірній кількості і відклалися під шкірою у вигляді жиру.
З усього цього випливає, що протеїни – основна їжа, а жири і вуглеводи знаходяться навіть не на другому місці. Тому раджу робити упор на білкову їжу – це будівельний матеріал для м’язів, і насичення організму.
Продукти для схуднення
Як я вже сказав, необхідно обмежити прийом швидких вуглеводів, але за повільні я ще нічого не говорив. До повільним належать різні крупи (каші), які можна використовувати не тільки для скидання ваги, але і для очищення організму від шлаків і токсинів. Якщо конкретніше, то це вівсяна каша, рисова, гречана, а також перлова. Трохи їм поступаються перлова і пшоняна. З-за того, що ці крупи в основному є повільними вуглеводами, вони не дозволяють організму їх переробляти в підшкірний жир і налагоджувати. І всі поживні речовини йдуть на користь, даючи енергію тіла.
Також я говорив про їжі, багатої на протеїн. Але, як Ви розумієте, вона може бути в різному вигляді. Тому кажу конкретно – нежирне м’ясо, кисломолочні продукти, куряче яйце, можливо, соя, якщо любите. Всі представники цих типів їжі багаті на білки, кальцій, амінокислоти і таке інше.
Нежирне м’ясо. Це може бути що завгодно-лише б нежирне). Але в ідеалі це повинна бути індичка. До речі, можна готувати смачні страви з вищеописаних каш і м’яса. Альтернативним варіантом є або куряча грудка, або куряче філе.
Але питання тут стоїть також і в способі приготування. Якщо смажити, то тоді загальна кількість жирів при смаженні не повинно перевищувати 10% від всієї їжі за добу. Тобто смажену їжу можна їсти один раз на день. Це стосується і курячого яйця. А взагалі, краще віддати перевагу варінню або приготування на пару (мультиварка, пароварка). Спробуйте, до речі – відмінна річ, і «паритися» не треба за готування: кинув, виставив час і чекай. Зручно.
Кисломолочні продукти. Скажу відразу, що немає практично ніякої різниці між знежиреними продуктами і тими, що містять у собі до 5% жирності. Повірте. Тому можете сміливо пити молоко, кефір, ряжанку, натуральні йогурти, є сир, сирні і сирні маси, сметану, сири, ну все, що пов’язано з молоком. Навіть не турбуйтеся про те, що ці продукти як вплинуть на набір зайвої ваги. Все буде навпаки.
Інші продукти. В цю категорію я відніс нежирні сорти риби, фрукти і овочі. Про нежирних сортів риби Ви можете дізнатися самостійно, нагадаю лише про спосіб приготування. Що стосується овочів, то тут перше місце займає капуста, огірки і помідори, потім йде зелень.
Обмежити варто прийом картоплі в будь-якому вигляді, особливо в смаженому або фрі. Ці представники своїй категорії багаті на клітковину та інші мікроелементи, що сприяють спалювання жиру. А у фруктах все просто: яблука, ананас і грейпфрут, трохи менше варто вживати апельсини – там є цукор, а це ті самі швидкі вуглеводи. Банани теж можна, але використовуючи їх як полудня разом з кефіром, наприклад. Що стосується інших фруктів (або рідкісних екзотичних), то тут можу сказати лише те, що можна ті, що не дуже солодкі типу ківі.
Надлишок білка в організмі
Мушу попередити, що з-за великої концентрації білка у примірній дієті, можуть виникнути проблеми з печінкою. Тому раджу дотримувати «золоту середину» в харчуванні, періодично роблячи упор на овочеві салати, а потім повертаючись назад до білків.
Короткий список продуктів (для зручності):
Які продукти можна їсти при схудненні, список – все це, сподіваюся, я зміг Вам надати. Якщо є питання – задавайте їх у коментарях. Діліться це статтею з друзями, підписуйтесь на оновлення блогу і будьте стрункими і красивими.
