Холестерин – одне з найважливіших органічних сполук в організмі людини, входить до складу клітинних мембран в тканинах і органах. 80% цієї речовини виробляє сам організм, що залишилися 20% надходять з продуктами харчування. Високий холестерин (гіперхолестеринемія) небезпечний розвитком різних серцевих і судинних патологій. Для його зниження застосовують спеціальні препарати – статини.
Зміст
- Синтетичні статини
- Природні статини: продукти знижують холестерин
- Особливості харчування
- Спосіб життя
- Народні засоби в ролі натуральних статинів
Синтетичні статини
При підвищеному холестерині дуже часто призначають спеціальні лікарські препарати – статини. Це спеціальні медикаментозні препарати, що діють на клітинному рівні.
Активні речовини статинів, впливають на печінку, пригнічуючи активність особливого ферменту в ній, який синтезує холестерин. Додатково, статини збільшують в клітинах тканин кількість рецепторів, які сприяють виведенню з них ЛПНЩ. А при зменшенні їх кількості, збільшується число ЛПВЩ, які навпаки захищають стінки капілярів і судин від негативних впливів і пошкоджень. Тому ризик утворення холестеринових бляшок зменшується.
Виходить, що статини – це препарати для лікування і профілактики захворювань серця і судин одночасно. Але варто враховувати, що ферментні статини, що діють на клітинному рівні, що можуть завдати шкоди іншим органам, особливо у людей літнього віку, які страждають від хронічних патологій. Тому приймати статини, що знижують холестерин в крові, слід тільки за призначенням лікаря. По можливості бажано спробувати повернути в норму холестерин, використовуючи більш щадні методи: фізичні навантаження, харчування, застосування натуральних статинів.
Природні статини: продукти знижують холестерин
Деякі види продуктів самі по собі є природними статинами. Вони збільшують кількість «хорошого» холестерину і зменшують кількість потенційно небезпечних ліпопротеїдів низької щільності.
Ягоди
До найбільш ефективним і корисним натуральним статинів відносяться:
- ожина;
- смородина;
- полуниця;
- чорна смородина;
- чорниця.
Ягідні статини містять у великій кількості такі активні речовини як поліфеноли. Дослідження показали, що у людей щодня вживали ягоди і ягідні соки, рівень небезпечних холестеринових частинок низької щільності значно знизився, а «хороший» холестерин збільшився на 3-5%. Тому для профілактики патологій серця і судин рекомендується щодня випивати вранці по склянці свіжого ягідного смузі або з’їдати на десерт замість солодкого свіжі ягоди.
Фрукти
З фруктів, найбільш потужними статинами вважаються:
- всі цитрусові;
- яблука;
- червоний виноград;
- авокадо;
- гранат.
Цитрусові статини багаті вітаміном С. Вони добре зміцнюють імунітет, покращують обмінні процеси в клітинах і є природними засобами, що допомагають позбавитися організму від токсинів, шлаків, у тому числі і від шкідливих ліпопротеїдів.
Яблука, збагачені пектином і рослинною клітковиною, покращують травлення, посилюють перистальтику кишечника. Комплекс вітамінів є потужним статином, який захищає судинні стінки від освіти холестеринових бляшок і підвищує їх еластичність, а також знижує рівень небезпечних ЛПНЩ.
В червоному винограді міститься незамінний для нормалізації рівня холестерину речовина ресвератрол. Це дуже потужний природний статин, надає благотворну дію на роботу серця і циркуляцію крові, що зберігає еластичність судинних стінок, перешкоджає утворенню тромбів і бляшок. З кісточок червоного винограду роблять масло, яке дуже корисно додавати в салати зі свіжих овочів і гарніри.
Горіхи
Справжні природні статини, в яких містяться мононенасышенные жирні кислоти, що підтримують рівень холестерину в нормі. Але безконтрольно їх вживати теж не можна. В цілях профілактики дані статини можна їсти не більше 30 г в день, оскільки вони дуже калорійні.
Овочі
До найбільш ефективним натуральним статинів відносяться:
- свіжа морква,
- баклажани,
- топінамбур (земляна груша);
- солодкий перець;
- часник,
- ріпчасту цибулю.
Але найефективнішим природним статином є капуста. Причому вона корисна в будь-якому вигляді: сирому, тушкованому, вареному, квашеному. Цей простий і доступний продукт швидко виводить з організму скупчення ЛПНЩ. Її регулярне вживання допомагає знизити ризик розвитку атеросклерозу, інсульту, інфаркту, допомагає зробити стінки судин більш міцними і еластичними, збільшити їх проникність.
Гриби
Дуже ефективні натуральні статини, збагачені рослинними білками. Гриби – відмінна альтернатива м’яса при дотриманні низькокалорійної дієти.
Зелень
Петрушка і кріп містять вітамін C і каротиноїди. Вони підвищують кількість ЛПВЩ і виводять потенційно небезпечні ЛПНЩ. Щоденне вживання свіжої зелені – це відмінна заміна синтетичним статинів і хороша профілактика захворювань серця і судин.
Дієвим статинів при гіперхолестеринемії є селеру. Вхідні в його склад холін і каротиноїди нормалізують роботу органів серцево-судинної системи, виводять ЛПНЩ, посилюють обмінні процеси в тканинах, допомагають прибрати зайві кілограми.
Спеції
Куркума, кунжут, насіння льону мають антибактеріальну та протизапальну дію. У них містяться речовини, які мають жовчогінні властивості. Завдяки цьому, потрапляють в печінку ЛПНЩ перетворюються в жовч і в подальшому виводяться з організму кишечником.
Особливості харчування
Враховуючи, що 20% холестерину надходить в наш організм з їжею, цей фактор можна використовувати для коригування його рівня в організмі. Людям, що мають підвищений кількість даної речовини, обов’язково потрібно виключити з щоденного раціону такі страви:
- жирне м’ясо;
- сало;
- субпродукти;
- будь-які смажені страви, приготовлені з додаванням масла або жиру;
- сосиски, ковбаси, сардельки;
- кондитерські вироби;
- жирне молоко.
При підвищеному холестерині дуже корисно збагатити своє меню доступними натуральними статинами: випивати по склянці свіжого фруктово-овочевого соку під час сніданку, обіду і вечері, вводити до меню салати з свіжих овочів. А ось споживання солі слід обмежити до 7 г на день, а солоні страви і зовсім виключити з раціону. При цьому добова калорійність не повинні бути більше 2000 калорій.
Спосіб життя
Для зниження холестерину без застосування статинів необхідно щодня виконувати фізичні вправи, які знижують кількість жирових клітин в організмі. Для людей, які ведуть малорухливий спосіб життя рекомендується почати з піших прогулянок, бігу підтюпцем, плавання, аеробіки, фітнесу.
Для нормалізації балансу ліпопротеїдів слід позбутися від шкідливих звичок: куріння і зловживання спиртними напоями. Нікотин звужує судини, перешкоджаючи тим самим нормальному кровотоку в тканинах, що збільшує ризик утворення бляшок на стінках артерій і капілярів. Алкоголь порушує обмінні процеси в організмі, погіршує роботу серця і інших органів, що підвищує ризик розвитку таких хвороб як атеросклероз, ішемія.
Народні засоби в ролі натуральних статинів
Засоби народної медицини, приготовані з застосуванням природних статинів, допоможуть знизити холестерин в домашніх умовах.
Прополіс
Настоянка прополісу вважається одним з найбільш ефективних засобів, які допомагають знизити холестерин. 5 крапель засобу розчиняють у ? ст. кип’яченої води і випивають за півгодини до їжі рано вранці. Курс лікування становить 3-4 місяці.
Кульбаба
Від високого холестерину допоможе корінь рослини. Промиті і обсушені корінці подрібнюють на кавомолці до стану порошку. Приймають по 1 ч. л. сухої суміші до їжі. Порошок можна запивати водою. Лікування тривале – 6 місяців.
Квітки липи
Дуже потужний природний статин для виведення шкідливих ліпопротеїдів. Сухі суцвіття подрібнюють до стану порошку і приймають по 1 ч. л. не частіше трьох разів на день, перед їдою. Лікування продовжують протягом місяця. Липові суцвіття допомагають не тільки знизити високий холестерин, але і вивести токсини і шлаки з організму, покращують самопочуття і зовнішній вигляд.
Лимон і часник
Половину склянки подрібнених часникових зубчиків змішують з соком 2-3 лимонів. Отриманий засіб приймають натщесерце вранці по 1 ст. л. рясно запиваючи водою. Готове ліки в решту часу потрібно зберігати в холодильнику, але не більше 3 діб.
Суміш лимонного соку з часником дуже корисно вживати для зниження холестерину, а в зимовий час для зміцнення імунітету, а також під час простудних захворювань для швидкого одужання і відновлення сил.
Для зниження холестерину можна вживати один часник. Для цього кожен день потрібно з’їдати по 2-3 часточки часнику під час їжі протягом 1 місяця.
Для зниження ЛПНЩ можна приготувати часникову настоянку на спирту. Для цього 300 г зубчиків часнику очистити від шкірки і пропустити через чеснокодавку або перемолоти блендером. Отриману масу залити спиртом так, щоб він повністю покрив часник. Потім настоянку прибирають в темне місце на 10 днів. Кожен день її необхідно струшувати. Після готовності приймають у кількості 20 крапель перед їжею, кратність прийому – не більше 3 разів на день. Курс лікування триває до тих пір, поки рівень холестерину не знизиться до норми.
Валеріана і фенхель
1 ст. л. подрібненого кореня валеріани змішують з половиною склянки насіння фенхелю, заливають 0,5 л окропу і настоюють у теплому місці 24 години. Засіб приймають перед їжею по 1 ст. л., частота прийому – 3 рази на день. Ліки корисно приймати не тільки для зниження високого холестерину. Воно відмінно заспокоює нервову систему, покращує сон, усуває підвищене газоутворення.
Лікарські трави
Ефективно допомагають вивести «поганий» холестерин з організму такі трави, що є гарною заміною синтетичним статинів:
- оман;
- безсмертник;
- меліса;
- шавлія.
З них готують відвари (1 ст. л. сухої сировини на 200 мл води), додають в чай. Найпростіший рецепт взяти по 1 ч. л. кожного виду трави, залити водою в кількості 250-300 мл і пропарити на водяній бані 20-30 хвилин, остудити і пити по 3 рази на день перед їжею. Кожен раз слід готувати свіжий відвар.
Народні засоби і природні статини – хороша альтернатива лікарської терапії, що допомагає нормалізувати рівень холестерину, але приймати їх безконтрольно теж не слід.
При лікуванні синтетичними або натуральними статинами, необхідно обов’язково змінити своє меню, вести здоровий спосіб життя. Не рідше одного разу на рік потрібно перевіряти рівень холестерину в крові, особливо літнім людям. А при лікуванні народними засобами або медикаментами при погіршенні стану або виникненні дискомфорту негайно звертатися до лікаря за консультацією.
