Часник істотно піднімає захисні механізми, покращує смакові властивості їжі.
Доведено, що регулярне споживання продукту знижує ризик онкології і позитивно впливає на перебіг ряду інших недуг. Але як позбавитися від запаху часнику з рота?
Часник містить у собі ряд дисульфідних груп, які, метаболизируясь, виводяться з диханням і ведуть до неприємного присмаку і запаху з рота.
Існує кілька методик, як позбавитися від запаху часнику з рота.
Зміст:
- 1 Механізм появи
- 2 Стійкість аромату
- 3 Методи терапії
- 4 Терапія напоями
- 5 Додаткові методики
- 6 Гігієна
Механізм появи
Часниковий аромат має дивну особливість – в цілому зубчике він мінімальний, але після його подрібнення посилюється у багато разів.
При пошкодженні цілісності прянощі відбувається з’єднання алліїна з амикокислотами, аллііназа з ферментами.
Результатом подібних взаємодій є сильний часниковий аромат – так пахне синтезований алліцин.
Стійкість аромату
За часниковий запах відповідає нестійке з’єднання, яке практично відразу і руйнується після освіти. Тому вкрай важливо оберігати продукт від надмірного нагрівання і смаження.
Маринування продукту в заготовках повністю позбавляє його бактерицидних якостей. Мінімізація часникового аромату відбувається при тривалому зберіганні.
Тому для часнику головне – нетривале зберігання.
Методи терапії
Існує безліч способів і методик, як заглушити неприємний запах часнику. Для цього всього лише потрібно нейтралізувати 70 ефірних сірковмісних сполук.
Адже ферментні елементи травного тракту не в змозі розщепити джерело аромату від часнику.
Важливо пам’ятати, аромат після часнику виходить не тільки з рота і травного тракту. Інші його джерела:
- легкі;
- шкіра і піт;
- нирки з сечею.
Продукти проти запаху часнику:
Фрукти. Доведено, вивести аромат від часнику допоможуть фруктові елементи. Особливо корисні ті представники, які зазвичай темніють після розрізання. Саме вони в достатній кількості містять речовини, що елементи, що нейтралізують сірчисті сполуки часнику. Максимально ефективні в цьому відношенні яблука, груші, сливи, персики, абрикоси, чорнослив. Можна їсти відразу після часнику. Застосування овочів. Ряд овочів допомагає боротися з неприємним присмаком і запахом від часнику. Мова йде про шпинаті, салаті й картоплі. Корисно їсти ці продукти разом з часником. Можна застосовувати і окремо. Присутність зелені. Зелень повинна бути присутніми в раціоні. Базилік і петрушка чудово перемагають аромат від часнику. Можна додавати ці трави в страви або пожувати кілька листочків після трапези. Хлібобулочні вироби. Доведений факт, дефіцит вуглеводів нерідко стає головною причиною тривалого аромату з рота після часнику. Тому фахівці рекомендують заїдати часник хлібом, можна робити роздільне меню. Позбутися від уїдливого запаху допоможуть цикорій, гриби, селеру. Багато практикують жування лаврушки, щоб позбутися від аромату часнику. Застосування різних спецій і прянощів від запаху з рота – ще один ефективний метод. Головне призначення прянощів – домінування аромату. Вони ефективно перебивають інші запахи, включаючи і від часнику.
Особливо дієва в цьому плані гвоздика. Потрібно її недовго пожувати – і аромат від часнику швидко зникне.
Зазначений позитивний результат від м’яти. Можна пару хвилин пожувати її листочки. Її ментоловий смак і аромат дозволяють усунути неприємні запахи. Популярністю користується і гірчиця.
Щоб швидко усунути аромат від часнику з рота потрібно знайти суху або зернову гірчицю. Її можна просто потримати в роті або трохи пожувати.
Досить смачним і неймовірно корисним рішенням проблеми є використання кропу.
Терапія напоями
Напої проти неприємного запаху:
Зелений чай. В напої містяться величезні концентрації поліфенолів. Ці елементи посилено нейтралізують сірчисті з’єднання. Це потужний антиоксидант, який здатний швидко видалити неприємний аромат з рота. Методика дозволити швидко нейтралізувати запах. Свіже молоко. Вже довгий час молоко вважають одним з головних дієвих засобів проти запаху часнику з рота. Молочка швидко зменшує концентрацію летких елементів, що відповідають за освіту даного запаху, тобто дозволяє надовго перебити небажані запахи. Ще один дієвий метод, як прибрати запах часнику з рота – вживання кислих напоїв з рівнем рН нижче 3,6. Це можуть бути лимонні, лаймовые соки. Від запаху допомагає також сік грейпфрута, журавлини і багато безалкогольні напої. Кошти надійно вбивають всі передумови до неприємного запаху з рота.
Додаткові методики
Методики позбавлення від запаху до і після трапези:
Застосування жувальних гумок. Жуйка дієво стимулює вироблення слини, а це добре допомагає побороти запах з рота після часнику. Але для максимальної ефективності краще використовувати продукцію з натуральними ефірними маслами. Прибрати аромат допоможе застосування жуйок з м’ятою або з корицею. Кавові зерна. Усунути запах з рота можна, просто пожувавши зернятко. Крім того, якщо потерти в руках кавові боби, можна видалити запах з шкіри. При неефективності всіх испробованных методик єдино вірним рішенням залишається відмова від споживання часнику. Це точно захистить і допоможе прибрати запах з рота. Для підвищення імунітету можна приймати елемент в капсулированной формі Бадів. Є відомості, що позбутися від запаху допоможе кардамон. Потрібно просто пожувати свіжі його зерна – це вбиває бактерії і шкідливі елементи, що викликають запах. Позбутися від запаху з рота допоможуть горішки. Часник потрібно заїсти волоськими, мигдальними або кедровими горіхами. Гігієна
Гігієнічні процедури, щоб прибрати неприємні аромати:
Чищення зубів. Тривала очищення надійно захистить, допоможе прибрати інтенсивний запах з ротової порожнини. При наявності частої проблеми можна запастися складаний зубною щіткою і невеликим тюбиком пасти. Використання зубної нитки, щоб прибрати небажані запахи. Стоматологи рекомендують нейтралізувати запах за допомогою нитки. Роблячи це ретельно, після кожної трапези можна досягти непоганих результатів. Використання рідини для полоскання рота, щоб прибрати запах. Антибактеріальні засоби з антисептиками допомагають усунути неприємний запах. Крім того, деякі з них додатково містять спирт, який може посилювати неприємний запах. Тому перед покупкою важливо детально ознайомитися з складом рідини. Застосування скребка для мови, щоб прибрати запах. У волокнах мови постійно залишаються мікроскопічні залишки їжі. Вони можуть провокувати запах з ротової порожнини. Тому після трапези важливо чистити не тільки зуби, але і мова скребком або зубною щіткою. Застосування іригатора. Мова йде про спеціальному приладі, який позбавляє від запаху і дрібних частинок їжі. Завдяки потужному натиску води, апарат дбайливо очищає міжзубний простір, масажує ясна. Додаткові кошти, щоб якісно і надійно приховати запах часнику:
Шкірка лимона – якщо пожувати кілька хвилин, можна успішно перемогти запах з рота від часнику. Активоване вугілля – це кардинальне рішення, здатне побороти запах. Медикамент мінімізує виділення сірковмісних речовин нирками, легенями і шкірою. Потрібно одноразовий прийом до 6 таблеток вугілля. Засіб «Антиполіцай» — як виявилося, бореться не тільки з алкогольним перегаром. Засіб швидко переможе нав’язливий запах з ротової порожнини. Жувальна гумка з м’ятою. Важливо пам’ятати, що для подібних цілей абсолютно не підходять спиртовмісні засоби. Застосування подібної продукції тільки посилить запах.
Слушні поради:
- якщо запах оселився на шкірі або на одязі допоможуть парфуми або одеколон;
- запах сам по собі не дуже стійкий – через деякий час він успішно пройде сам по собі.
Найкращий варіант, щоб прибрати всі сторонні запахи – їсти часник тоді, коли повністю впевнений в тому, що нікуди не доведеться ходити. Його можна додавати у вечеря – до ранку запаху точно вже не буде.
