Я не буду мучити вас, мої дорогі читачі довгими роздумами і розповідями про шкоду, користь і говорити про дієти. Раз ви вже тут, значить, вам потрібен конкретний відповідь про продукти з великим вмістом триптофану.
Триптофан міститься практично у всіх продуктах, це аминопропионовая кислота, вона впливає на наш настрій, чим більший її вміст в крові, тим радісніше себе відчуває людина.
Однак корекція харчування не всім може підійти, деякі застереження існують, але не значні. Звичайно в першу чергу — це діти, їм не варто вживати занадто багато продуктів з високим вмістом триптофану.
Почекайте, не поспішайте в магазин за м’ясними продуктами, не все м’ясо містить багато триптофану. Сполучні тканини, білки, в м’ясі не містять триптофан. Найбільше його кількість знаходиться в кролика, індички, курки, яловичини і телятини. У баранині теж міститься багато амінокислоти, а ось у свинині її дуже мало.
У рибних продуктах
Те ж саме, що і в м’ясних продуктах, тільки в рибі набагато більше амінокислот, адже чим жирніше сорт, тим більше триптофану міститься. Саме з риби добувають незамінні рослинні масла для людини. Працездатність мозкової діяльності відмінно підвищується, завдяки корисним властивостям риби.
Амінокислоти в рибі:
- лосось;
- форель;
- минтай;
- скумбрія;
- оселедець;
- івасів;
- тріска;
- короп.
У дієтичних сортів риб, дуже мало амінокислот.
У бобових продуктах
Ці продукти особливо багаті вмістом амінокислот, вони не тільки піднімають настрій, а ще й дуже корисні для нашого організму в цілому. Особливо бобові продукти потрібні тим людям, робота яких пов’язана з розумовими навантаженнями.
Великий вміст амінокислот у бобових продуктах:
- квасоля;
- соєві боби;
- горох…
Сюди ж можна віднести і крупи з макаронами:
- гречка;
- вівсянка;
- перлова крупа;
- ячна крупа;
- рис…
У макаронах триптофан міститься в більшій кількості, у вищих сортах.
Вміст амінокислот в морепродуктах
Звичайно, морепродукти багаті багатьма корисними властивостями для організму людини. Дуже багато морські продукти, є делікатесом і їх дуже люблять практично всі. Але, амінокислоти містяться не в кожному морському мешканця.
Найбільш багаті продукти моря, триптофаном:
- чорна і червона ікра (в них найбільший вміст амінокислот);
- омар;
- кальмар…
Креветки, м’ясо краба і багато інші морепродукти теж містять амінокислоти, але в меншій кількості.
У горіхах
Горіхи дуже важливі для людського організму, вони не тільки піднімають рівень радості, спокою і впевненості, але ще і є найважливішим джерелом для розумової працездатності. Дітям особливо необхідно з’їдати в день, хоча б трохи горіхів.
Багаті амінокислотами горіхи:
- арахіс;
- фундук;
- мигдаль;
- насіння;
- кедрові горіхи;
- волоські горіхи…
Горіхи дуже благотворно впливають на всі системи людини.
Фрукти багаті триптофаном
Навіть якщо ви купите препарати, що містять велику частку амінокислот, необхідно пам’ятати, що без важливих вітамінів для організму, він не буде засвоюватися і діяти. А це, звичайно, як мінімум фрукти, саме від них людина в першу чергу отримує необхідні вітаміни.
Фрукти, які містять велику кількість амінокислот:
- малина;
- полуниця;
- слива;
- абрикос;
- персик;
- банан;
- гранат;
- апельсин;
- грейпфрут;
- груша…
Природно, доповнювати раціон необхідно і більш багатими для організму продуктами, а ще краще, якщо вони будуть вживатися всі потроху. Про них я писав вище.
Самий збагачений амінокислотами сік, томатний, він чудово впливає на всі функції, пов’язані з нервовою системою. Звичайно, це і апельсиновий сік, персиковий, яблучний, мабуть, серед соків складно сказати, що є такі, які не збагачені амінокислотами. Всі вони джерело позитивних емоцій для нашого організму.
Молочна продукція з вмістом триптофану
Без молочної продукції, досить складно уявити повноцінне харчування. Багато хто може не любити той чи інший молочний продукт, але відмовитися від деяких інших ласощів, навряд чи зможуть. Справа смаку, але головне, це користь і здоров’я.
Великий вміст амінокислот у молочній продукції:
- сир (твердих сортів);
- плавлений сир;
- сир;
- кефір;
- молоко;
- ряжанка;
- сироватка…
Можна впевнено купувати молочну продукцію, в ній багато триптофану.
Овочі з вмістом амінокислот
Овочі, як і фрукти дуже важливі для нашого імунітету організму та розвитку. Дуже важливо вживати свіжі овочі, особливо взимку, коли організму потрібно вітамінізація.
Овочі з великим вмістом амінокислот:
- томат;
- морква;
- капуста (будь-яка);
- буряк;
- кабачки;
- цибуля (зелена);
- зелень…
Безумовно, зелень просто необхідна людині, в ній також міститься триптофан.
Не варто забувати, що при будь-якому розкладі ситуацій, найважливіше правильно харчуватися. Адже, перебір завжди гірше недобору, цей принцип можна сміливо віднести і до триптофану. Пам’ятайте, що великий надлишок амінокислот у крові, може завдати шкоди організму. Все має бути в рівновазі. Наша нервова система дуже крихкий посуд, який може лопнути в будь-яку секунду! Саме тому і варто ставитися до свого здоров’я дуже і дуже уважно.
Дякуємо, що цікавитеся найважливішими та найцікавішими моментами щодо здоров’я, хіба може бути щось важливіше? Звичайно, немає. Нехай ваше життя буде наповнене тільки позитивними моментами!
Ваш коментар важливий для мене. Будь-ласка, якщо вам сподобалася стаття, напишіть про це, порекомендуйте блог друзям і залишайтеся з нами.
