Зміст
- 1 Дієта на основі каші
- 2 Дієтичні каші
- 3 Протипоказання
- 4 Схоже
Фахівці-дієтологи давно знають, що для схуднення цілком можна використовувати каші – дуже корисний і поживний продукт, що дає організму багато енергії і відчуття ситості на досить тривалий часовий період. Навіть при своїй високій калорійності каші дуже активно застосовуються в дієтології, але для досягнення бажаного результату потрібно дотримуватися ряду правил.
Як би дивно це не звучало, але найкращою дієтою на сьогоднішній день є грамотно підібраний раціон.
Каша – найважливіший компонент для здоров’я. З цією тезою зустрічається практично кожна людина з самого дитинства і вдома і в дитячому саду. Каша – той спосіб, за рахунок якого можна без будь-яких складнощів і великих обмежень розлучатися з зайвими кілограмами без будь-яких негативних наслідків для організму. При цьому каша в цьому випадку виступає не лише способом схуднення, але і «надійним постачальником» мінералів і вітамінів.
Крім того, каші містять у складі багато клітковини, за рахунок якої організм очищається від різного роду шкідливих елементів. Не секрет, що багато хто сьогодні в боротьбі із зайвими кілограмами віддають перевагу овочевим і фруктовим дієт, що, безумовно, дає результат, але в наших кліматичних умовах цей спосіб складно реалізуємо на тривалому тимчасовому відрізку. Теплий час року в будь-якому випадку змінюється прохолодним, а це впливає на вибір продуктів в магазинах.
Дієта на основі каші
Каші також містять досить багато вуглеводів, що зближує їх з борошняними і кондитерськими виробами. Але це зближення уявне, оскільки вуглеводи в цих продуктах істотно відрізняються між собою. У випічці вони шкідливі, а в кашах – корисні. Якщо додати до цього наявність в крупах таких цінних компонентів, як вітаміни, клітковина, рослинний білок, макро-і мікроелементи, то каші стають для бажаючих схуднути справжньою знахідкою. При цьому існує ряд рекомендацій при вживанні каш в цілях схуднення:
- готувати каші потрібно виключно на воді;
- не варто розбавляти кашу з молоком, сіллю, цукром, олією, що часто багато роблять;
- деякі види круп не потрібно варити, а достатньо їх запарювати. При такому способі приготування в рисі, гречці, вівсянці зберігається більше корисних речовин;
- не рекомендується вживати кашу менш ніж за 4 години до сну;
- протягом дня рекомендується пити багато води.
Від каш можна повніти, але цей сумний підсумок настає при приготуванні страви на молоці і з додаванням масла.
Дієтичні каші
- Вівсяна каша
Ця крупа з давніх пір відома як ефективний продукт для успішної боротьби із зайвою вагою. Ефективність цієї каші обумовлена, в першу чергу, ідеальним балансом змісту необхідних для організму вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Таке прекрасне поєднання елементів дає змогу суттєво прискорити метаболічні процеси, обмін жирами, знизити рівень цукру в цілому поліпшити хімічний склад крові.
Вівсяна каша
Особливої уваги заслуговує міститься у вівсяній каші клітковина. Справа в тому, що цей компонент у випадку з кашею навіть при його наявності у багатьох фруктах ставиться у водорозчинній. На практиці це означає, що при розчиненні клітковина може виводити з організму різні шкідливі компоненти. Необхідно також відзначити і невисокі показники калорійності вівсяної каші.
- Льняна каша
Абсолютно справедливо вважається «жіночою». Це пов’язано з тим, що при постійному вживанні цього продукту у жінок ефективно вирівнюється гормональний фон під час клімаксу, набагато краще стає загальний стан нігтів, волосся, природно фігура. Одним з переваг лляної дієти є її доступність, як в фінансовому плані, так і щодо самого продукту.
Льняна каша
Відомо також, що льон сприяє поліпшенню зору і є відмінним засобом для профілактики раку молочної залози. Але і для чоловіків лляна каша корисна. Її вживання допомагає виключити багато проблем в передміхуровій залозі, очистити кишечник і так далі.
- Кукурудзяна каша
Ця крупа також дуже ефективна в полюванні за хорошою красивою фігурою. Вона відмінно пригальмовує процеси бродіння їжі і є якісним гіпоалергенним продуктом. З цієї причини їсти кукурудзяну кашу можна всім без винятку.
Кукурудзяна каша
Багато фахівці – дієтологи з метою прискореного схуднення рекомендують, так звану, монодієту на основі виключно кукурудзяної каші. Цей режим дозволяє всього за кілька днів скинути до 5 кілограмів. Але не потрібно забувати, що будь-яка дієта передбачає в якості обов’язкового супроводу рясне пиття.
- Гречана каша
За свою виняткову користь гречана каша ще й дуже смачна. У її складі міститься різноманітний набір корисних речовин – фосфор, кальцій, цинк, залізо і так далі.
Гречана каша
Присутність у складі гречаної каші флавонідів стало фактором користі крупи в боротьбі з раковими клітинами. Багато зірок кіно, сцени часто говорять про свою прихильність саме до гречаної дієті і це вже говорить про багато що.
До інших видів круп, які також можуть активно використовуватися для схуднення, слід віднести пшоно, манку, перловку і деякі інші.
Манка 
Манка 
перловка
Протипоказання
Навіть при величезну користь страв на основі круп на їх вживання часто можуть накладатися заборони.
Наприклад, такі протипоказання можуть мати місце у випадку з вагітними жінками і період лактації. В ці часові відрізки дитина гостро потребує відповідних компонентах, включаючи білки природного походження і жири.
Тому в цей час думати про дієту, навіть на основі каші, не варто. Крім цього, забороняється подібний режим харчування при наявності проблем з органами ШКТ і цукровому діабеті, особливо в період загострення.
І найголовніше, слід пам’ятати про те, що дієта із каш – це природний спосіб схуднути. Це означає, що при дотриманні деяких рекомендацій вона абсолютно безпечна для організму і не припускає яких-небудь складних обмежень.
[iframe id=»https://www.youtube.com/embed/Zit-qjwIJKk» align=»center» maxwidth=»750″]
