Спортивне харчування – річ дуже цікава, так як розроблена спеціально для потреб спортсменів, які повністю вирішили присвятити себе спорту. Любителям не обов’язково вдаватися до допомоги допоміжних стимулюючих і відшкодувальних витрати енергії добавок. Професійні спортсмени повинні правильно харчуватися, вживаючи додатково особливі харчові компоненти. Такий режим харчування допомагає в досягненні ними більш високих результатів і дозволяє в деякому роді полегшити зусилля. Однак якщо навколо деяких подібних добавок обговорень щодо раціональності їх застосування немає, то є й такі, які є предметом загальної уваги і дуже жвавій критики. Зокрема, це стосується гейнери та їх впливу на людський організм. Тому в даній статті ми вирішили обґрунтувати всі «за» і «проти», привівши аргументовані факти щодо того, шкідливий чи гейнер для здоров’я, чи є в ньому користь чи ні, як правильно вживати гейнер для швидкого набору маси (до/після активного тренування, вранці або на ніч), а також які побічні ефекти можуть супроводжувати його вживання.
«Гейнери» називають суміш з вуглеводів з додаванням білків, основною функцією якої є постачання в організм необхідних для набору м’язової маси компонентів. Вживаючи гейнер для набору ваги правильно, можна істотно збільшити ефекти тренування, коли людина регулярно займається спортом.
Представляючи розділ білково-вуглеводних сумішей, гейнер був розроблений, як спортивне харчування для худих, худих людей (ектоморфів — див. Які бувають типи статур). Найчастіше, таку публіку представляють спортсмени, рівень жироотложения в тілі яких мінімальний. Але так як серед них не всі знають, для чого потрібен гейнер, як правильно його пити, і шкідливий гейнер, далі в статті ми розповімо про це.
Зміст
- Що потрібно знати про спортивні сумішах?
- Режим вживання енергетичних сумішей
- Режим прийому складу протягом дня
- Розрахунок порцій для гейнера
- Чи можливо самому приготувати суміш?
- 1 варіант
- 2 варіант
- Актуальні питання
Що потрібно знати про спортивні сумішах?
Тих хлопців і дівчат, хто цікавиться, для чого потрібен гейнер, хотілося б спочатку ознайомити з основною термінологією даної теми — що це таке і принцип його дії.
У класичному розумінні гейнер – це склад з двох компонентів:
- Будівельний — білки (15-30%), сприяють збільшенню м’язової тканини;
- Енергетичний — вуглеводи (50-70%), заповнюють запас истачиваемой під час тренування енергії.
На сьогоднішній день такі суміші доповнюються виробниками додатковими поживними речовинами (креатином, вітамінами, амінокислотами, тощо). Таке спортивне харчування – найактуальніше для атлетів продукт, що працює на ефективний результат збільшення маси тіла за рахунок приросту м’язової тканини.
Прийом гейнера, як згадувалося вище, рекомендується тільки худим спортсменам, в тілі яких присутній низький відсоток підшкірного жиру. У цьому випадку він дозволяється направити всі ресурси тіла під час тренування на нарощування м’язів.
Діє він відразу в кількох напрямках, і тому застосовувати його можна для:
- зниження втоми, стомлюваності;
- поповнення запасів енергії;
- відновлення тканин м’язів, їх зростання (гіпертрофії).
В результаті регулярних тренувань і дотримання рекомендацій щодо того, як правильно пити вітамінний, можна значно додати від 3-х до 7-ми кг у вазі за рахунок збільшення лише м’язової тканини.
Режим вживання енергетичних сумішей
Для професійних атлетів, бодібілдерів, хлопців і дівчат, рекомендується приймати гейнер для набору маси в період декількох хвилин після тренування. «Анаболічну» вікно, що формується саме в цей період часу, заповнюється гейнери як не можна до речі. Він забезпечує повноцінне харчування изнеможенным за час тренування м’язів. Завдяки тому, що білково-вуглеводний склад сприяє відновленню і одночасної регенерації м’язової тканини, він забезпечує ефективний результат з набору маси. Крім того, він активно пригнічує катаболічні процеси.
Спортивне харчування у вигляді гейнера можна приймати також і до інтенсивних занять спортом. В даному випадку він допоможе тим, хто цікавиться, як вживати гейнер для підвищення витривалості. Отримуючи ефективний субстрат у вигляді енергетичного напою, організм можна буквально перевірити на витривалість: гейнер почне пригнічувати процеси катаболічного характеру з моменту початку тренування. Таким чином, рецепт вживання суміші перед заняттями допоможе зробити їх більш інтенсивними і тривалими. На відміну від того, що рекомендується гейнер для ектоморфа як восполняющего запаси тіла напою після фізичних навантажень, даний варіант виключає схильних до повноти людей. Якщо таке спортивне харчування потрапить до тренування в організм схильного до повноти людини, кількість жирів в підшкірній прошарку може значно збільшиться. Це обумовлено тим, що такий склад почне уповільнювати процес спалювання жиру. Тому, перш ніж дізнатися, як вибрати гейнер, і як пити гейнер, потрібно визначитися з поставленою метою.
Що стосується того, як приймати гейнер в кількісному співвідношенні, то можна сказати, що чітких обмежень тут немає.
Можна пити енергетичний склад для росту м’язової маси до декількох разів за день. У цьому випадку він допоможе накачатися, але тільки тоді, коли спортсмен не страждає схильністю до повноти. Особливо це стосується дівчат. Якщо ж атлет саме з такої категорії людей, йому більше підійде разовий прийом білкової суміші – після фізичних навантажень. Для збільшення маси тіла за рахунок росту м’язів в інший час після або до тренування він може вживати протеїновий складу.
Режим прийому складу протягом дня
Що стосується того, навіщо приймати гейнер, ми вже з’ясували. Залишилося визначити, коли саме краще пити поживний склад, щоб збільшити свої м’язи. Атлети, які цікавляться з приводу того, як схуднути в домашніх умовах поєднується з іншими харчовими продуктами, повинні знати стандартну схему застосування білкової енергетичної суміші:
сніданок — обід — гейнер№1 — полуденок — тренування — гейнер№2 — обід — перекус.
Щодо того, коли саме протягом дня вживати суміш, також немає чітких рекомендацій. Але ось що стосується прийому його на ніч, тут багато спірних питань. Більшість професійних бодібілдерів стверджують, що не варто пити саме в ніч енергетичний склад. Пояснюють вони це тим, що протягом цього часу доби організм переживає своєрідну голодування. Коли атлет вип’є на ніч суміш гейнера, він отримає порцію енергії для відновлення при не розтрачене потенціал. Додатково до цього, складові будуть відкладатися в жирові складки.
Тому, замість того, щоб дізнаватися, який вітамінний краще пити на ніч, варто запастися казеїнової сумішшю, або сиром. Ці продукти заповнять «анаболічну» вікно й не викликають побічні ефекти прийому на ніч. З їх допомогою організму буде надана велика користь.
Розрахунок порцій для гейнера
Розібравшись з тим, як вживати атлетам схуднути в домашніх умовах, пропонуємо ознайомитися з тим, який вітамінний вибрати, і як розрахувати його дозування для прийому.
Якщо дотримується правильне харчування і бодібілдер дотримується класичної схеми прийому речовини, в залежності від ваги тіла його денна доза розраховується наступним чином:
- Якщо харчування 4-х разове:
- Якщо харчування 3-х разове, атлетам з різною масою тіла рекомендується:
- Якщо харчування тільки 2 рази в день:
Чи можливо самому приготувати суміш?
Багато з тих атлетів, які регулярно проводять тренування, навіть знаючи норму прийому препарату для своєї маси тіла, не підозрюють про те, що можна самостійно приготувати вітамінний своїми руками. Тим більше що такий склад – найкращий гейнер, підібраний з урахуванням особистісних уподобань.
Існує чимало варіантів приготування суміші. Практично кожен такий рецепт розрахований на використання в якості білкового компонента порошок протеїну. Однак ми опишемо два способи, як приготувати домашній гейнер.
1 варіант
Цей рецепт найпростіший. Згідно інструкції, можна зробити смачний і корисний вітамінний при використанні цукру та інших доступних продуктів. Як свідчить цей рецепт, складовими енергетичного коктейлю є:
- 150 мл знежиреного молока;
- 2 ст. ложки цукру;
- 2 ст. л. сухого знежиреного молока;
- 2 ст. л. чорничного варення.
Приготувавши такий коктейль, його можна випити після тренування, коли потрібно поповнити запас сил і відновити витрачену енергію. На ніч його пити не рекомендується.
2 варіант
Даний рецепт передбачає використання протеїну порошку з додаванням цукру. Готується білковий енергетичний склад за технологією, яку містить цей рецепт з:
- 2 ст. ложок коричневого цукру;
- 2-х совочком протеїнової суміші з вмістом цукру і ванільним смаком (Dymatize Elite XT);
- 200 мл варенца;
- 1 банана;
- 1 ст. л. чорничного варення.
Приготований за цим рецептом кращий гейнер підійде також для прийому після інтенсивного тренування.
Визначаючись з тим, як вибрати гейнер (найбільш підходящий рецепт), варто враховувати необхідність організму в тих чи інших продуктах і особисті переваги, адже спортивне харчування як для хлопців так і для дівчат, може бути не тільки корисним, але і смачним.
Актуальні питання
На завершення хотілося б зазначити, яка користь, побічні ефекти цього складу, і шкідливий гейнер, адже це питання вважається дуже актуальним для багатьох початківців бодібілдерів.
Спортивне харчування в розумінні багатьох людей – це хімічні добавки, користь яких для організму мінімальна. Однак, відповідаючи на запитання щодо того, чи шкідлива гейнер, можна сміливо сказати, що це натуральна добавка, витяжка зі звичайних продуктів харчування. Шкода гейнера можна порівняти хіба що з вживанням в їжу звичайної каші, або м’яса. Тому міфи про те, що він викликає сильні побічні ефекти і завдає величезної шкоди організму, залишаються міфами.
Побічні ефекти можуть проявитися, якщо зберігати складу, не дотримуючись запропонованих умов. У подібних ситуаціях на тлі неналежного зберігання склад може стати сприятливим середовищем для розмноження бактерій. Після прийому таких сумішей можуть з’явитися симптоми, що вказують на харчове отруєння.
Тому, підібравши потрібну дозування, вибравши найбільш вподобаний рецепт коктейлю, використовуйте тільки склад для набору м’язової маси та приготування гейнера, який зберігався належним чином.
