Настоянка зеленого волоського горіха на горілці – застосування, відгуки

Напевно, дуже багато люблять похрумтіти ароматними волоськими горішками, зібраними на дачній ділянці глибокої осені. А як щодо того, щоб отримувати величезну горіхову користь вже навесні?

Адже саме з зелених, недозрілих горіхів готують дивну цілющу настоянку, приносить полегшення при багатьох недугах і позитивно впливає на організм. Так що, товариші, терміново збирати зелені волоські горіхи і дізнаємося рецепт і способи настоянки, а також особливості лікування!

Застосування настоянки з зеленого волоського горіха

Звичайно, всі ми знаємо, що ліки від усіх хвороб не існує, але настоянка з волоського горіха по широті спектру свого застосування невблаганно наближається до звання панацеї. Часто її використовують у якості профілактичного засобу.

При зовнішньому застосуванні така настоянка має бактерицидну, протизапальну і ранозагоювальну дію. Приймати її всередину рекомендують людям з проблемами печінки та тим, кому потрібно позбутися від паразитів.

Благотворний вплив горіхової настоянки відзначено при дисфункції щитовидної залози і при гінекологічних проблемах. Зрештою після її застосування поліпшується загальний стан людей, схильних до частих стресів і неврозів.

Користь настоянки

Волоський горіх ще з давніх часів по праву називають «зберігачем молодості», і не даремно: не так багато рослин можуть змагатися з ним за кількістю корисних властивостей. Причому це твердження стосується в першу чергу саме до зеленого, так званого «молочному» горіху, кора і серцевина якого ще не встигли затвердіти.

У чому ж секрет користі такого юного горішка? Він дуже простий: саме в цей період горіх містить неймовірну кількість вітаміну С, в десятки разів перевищує його вміст навіть у цитрусових. Крім цього, волоський горіх може похвалитися наявністю у своєму складі унікального природного антибіотика під назвою «юглон», а також досить значної кількості йоду.

Благотворний вплив продуктів з зеленого волоського горіха можна пояснити наявністю в ньому поліненасичених жирів, які при всій своїй високій калорійності не тільки не принесуть шкоди фігурі, але і подбають про підтримання імунітету на належному рівні.

Хімічний склад

Настоянка з зеленого волоського горіха вбере із своєї сировини найкращі хімічні складові. У 100 грамах волоського горіха міститься:

• вуглеводи – 11,1 г;
• білки – 15,2 г;
• жири – 65,2 м;
• залізо – 2,91 мг;
• фосфор – 346 мг;

• цинк – 3,09 мг;
• магній – 158 мг;
• кальцій – 98 мг;
• калій – 2 мг;
• натрій – 2 мг.

Окремої уваги заслуговують вітаміни, що містяться у волоському горісі:

• вітамін А – 50 мкг;
• вітамін В1 – 0,341 мг;
• вітамін В2 – 0,15 мг;
• вітамін В6 – 0,537 мг;

• вітамін В9 – 98 мкг;
• вітамін С – 2 мг;
• вітамін Е – 0,7 мг;
• вітамін РР – 1,1 мг.

Як настоянка застосовується для схуднення?

Незважаючи на те, що калорійність волоського горіха – не менше 700 ккал на 100 г, настойки з нього активно і успішно використовуються для схуднення.

• Це можливо перш за все тому, що речовини, що містяться в горісі, стимулюють обмін речовин, що в результаті і призводить до поступової і природної втрати ваги. Але існують і інші, менш помітні на перший погляд, але не менш істотні фактори.
• Настоянки з горіха допомагають привести в норму жіночі і чоловічі гормони, дисбаланс яких також може негативно позначатися на вазі людини.
• Вживання горіхової настоянки зміцнює серцево-судинну систему, а також покращує кровотворення, завдяки чому краще очищається весь організм.
• Нарешті, настоянка з волоського горіха допоможе зняти стрес і напругу, завдають непоправної удар нервовій системі худне людини.

Застосування настоянки з зеленого волоського горіха на горілці

• Зелений горіх, настояний на горілці, може допомогти при багатьох недугах. Її зовнішнє застосування принесе користь тим, хто скаржиться на те чи інше грибкове захворювання, різні висипання або рани. Така настоянка успішно застосовується для лікування міоми і інших жіночих захворювань, а також відновлює сили після тривалих фізичних навантажень і є відмінною профілактикою захворювань, пов’язаних з дефіцитом йоду в організмі.
• Перед вживанням настоянки порадьтеся з вашим лікарем, і він призначить вам режим вживання, коректний при вашому захворюванні.
• Якщо мета приготування настоянки – профілактика, то все трохи простіше. Приймайте препарат не більше місяця тричі на день перед їжею, розвівши столову ложку настоянки на склянку води. Повторюйте подібний курс кожну весну і осінь, і все застуди вам будуть не страшні!
• Готується настоянка не тільки з самих горіхів, але і з витягнутих перегородок. Як же приймати настоянку з перегородок волоського горіха? Для цього розчиніть 15 крапель настойки у 30 мл теплої, але не гарячої води. З часом кількість крапель можна поступово довести до 20 і приймати не більше 60 днів поспіль.

Яка сировина підходить для виготовлення настойки?

Для того щоб приготувати цілющу горіхову настоянку, перш за все необхідно подбати про якість самого головного інгредієнта. Для того щоб визначити, чи підходить горіх для приготування ліків, зробіть невеликий зріз ножем: зелена шкірка повинна бути м’якою (не шкаралупа!), ніж – легко ковзати по «м’якоті» горіха, а ядро – бути світлим і м’яким. Крім цього, зверніть увагу на зовнішній вигляд сировини: червоточина, гниль і темні плями навряд чи будуть доречні при приготуванні настоянки.

Коли ж найкраще збирати зелені волоські горіхи для настоянки? Це залежить насамперед від кліматичного поясу вашої місцевості, адже в різних широтах горіх може цвісти і плодоносити в різний час. Оптимальний час – травень і початок червня, після горіх починає поступово визрівати і ставати непридатним для приготування настоянки.

Як зробити настоянку з зелених (молочних) волоських горіхів в домашніх умовах

Час приготування – 2 тижні.
Кількість – 1,5 літра.

Інгредієнти:

• 20 штук зелених волоських горіхів;
• 1,5 літра спирту (40%-го) або горілки.

Покроковий рецепт приготування настоянки із зелених волоських горіхів молочної стиглості

• Зелені плоди горіха добре промийте і розріжте на 2 частини. Пам’ятайте: якщо горіх не перезріле, він буде легко розрізати ножем.
• Укладіть горіхи на дно скляної банки, залийте їх спиртом.
• Визначте ємність у прохолодне і, головне, темне місце.
• Дайте ліків настоятися 2 тижні, а потім сміливо вживайте – природно, попередньо проконсультувавшись з лікарем.

Настоянка з молодих зелених волоських горіхів може готуватися на самогоні, на спирті або горілці, причому всі лікувальні властивості зберігаються при будь-спиртовій основі.

Шкоди та протипоказання до застосування

Але не для кожного настоянка з волоського горіха може стати чудодійним засобом. Перш ніж заливати горіхи спиртом, ознайомтеся зі списком протипоказань – можливо, вам слід бути з цією настоянкою поакуратніше. Отже, варто бути особливо обережним:

• якщо ви схильні до алергічних реакцій на будь-які види горіхів;
• при схильності до утворення тромбів;

• при загостренні виразки шлунка;
• при екземі і псоріазі;
• під час вагітності.

Відгуки про застосування настоянки з зеленого волоського горіха

Валентина Федорівна:

П’ю настоянку з волоських горіхів для зміцнення організму. А ще прочитала, що вона знижує рівень цукру.

Аліна:

Моя мама завжди робить таку настоянку, коли привозить з дачі горіхи, і змушує нас усіх регулярно її приймати. До речі, добре допомагає при розладі шлунка – перевірено не одним поколінням.

Дмитро:

Пам’ятаю, як бабуся робила таку настоянку і напувала мене були проблеми зі щитовидкою, тепер начебто все в порядку. А я тепер трохи удосконалив рецепт, називається «Коричневий Гарольд», готується з горіхів, цілющих трав і меду, але це вже не просто настоянка, а, скоріше, бальзам. Всі корисні властивості ті ж, а ось смак, не в приклад настоянці, просто божественний.

Катерина:

Даю дочки для зміцнення імунітету та профілактики. Тьху-тьху-тьху, вже два роки не хворіємо. А ще допомагає від паразитів, ефективно і натурально.

Іван Анатолійович:

Крім настойки, я використовую ще й інший рецепт. Горіхи дроблю як можна дрібніше, викладаю в банку шарами, пересипаю цукром і ставлю в холодильник. Використовую при діареї.

Відеорецепт приготування настоянки

Перш ніж почати готувати настоянку самостійно, непогано б підглянути, як це робить майстер своєї справи. Подивіться це відео, і ви отримаєте відповіді на багато свої питання і дізнаєтеся, як приготувати настоянку із зелених волоських горіхів так, щоб ваш організм сказав вам спасибі не один раз.

Як же часто нам хочеться знайти універсальний рецепт, що допомагає при всіх недугах! На жаль, це неможливо, але ж природа дуже щедра до нас.

Настоянка з волоського горіха обов’язково вам стане в нагоді, так що не полінуйтеся і приготуйте це цілющий засіб. А може бути, ви готуєте його вже багато років поспіль? Поділіться з нами вашими секретами приготування настоянки в коментарях!