Всім привіт, сьогодні у статті ми поговоримо про те, що таке Л-глютамін і для чого він потрібен. Також раджу ознайомитися зі статтею про Л-аргінін і дізнатися, що таке ZMA, впевнений вам буде цікаво почитати і почерпнути для себе щось нове, а, можливо, вас зацікавить добавка метіонін.
Зміст (Згорнути)
Якщо вийняти з будівлі одна цеглинка, цілком ймовірно, будинок залишиться неушкодженим протягом певної кількості часу, після чого почне поступово розвалюватися. Цей процес може тривати роки чи десятиліття і підсумок закономірний — вилучивши одна цеглинка, ми значно прискорюємо крах нашої будівлі.
Але що ж станеться в тому випадку, якщо вилучити з будівлі не цеглинка, а стіну? Швидше за все, будівлю або впаде відразу, або проіснує ще якийсь час у неповноцінному вигляді. І якщо аргінін можна вважати цеглинкою, то глютамін — це стіна, на якій тримається весь м’язовий фундамент людини.
Що таке глютамін?
Кожному починаючому культуристу, кожній більш-менш освіченій людині відомо, що білок складається з амінокислот. Можливо, деякі новачки в залізному спорті дійсно вважають, що з’їдене м’ясо тут же перетворюється в м’язи, прикріплюючись до нашим м’язам. Природно, в реальності справи йдуть зовсім інакше.
В ШКТ білок розщеплюється на амінокислоти, після чого частина амінокислот, кажучи спрощено, йде на будівництво м’язів, а частина — на інші потреби організму.
Незважаючи на те, що л-глютамін вважається умовно незамінною амінокислотою, м’язовий білок на 60% складається саме з неї.
Отже, ця амінокислота є незамінною для росту м’язової маси. Дослідження доводять висновок, наведений вище. Так, ще в середині 80-х років, коли ринок спортивного харчування було не так розвинений, як зараз, вчені виявили закономірність: чим більше цієї амінокислоти в організмі атлета, тим значніше його м’язова маса. Крім того — це ще одна амінокислота, що впливає на кількість виділяється азоту. А це означає, що вона також володіє деякими властивостями аргініну, серед яких:
- Вплив на зростання м’язової маси.
- Зміцнення імунітету.
- Підвищення вироблення гормону росту — одного з основних гормонів для побудови м’язової маси.
Наукові дослідження доводять, що глютамін — це потужний антікатаболік. Вчені неодноразово доводили позитивний вплив його на рівень кортизолу — стресового гормону, який уповільнює зростання м’язової маси і пригнічує вироблення тестостерону. Отже, глютамін також згодиться в гормональних питаннях, коли нам потрібно підвищити рівень анаболічних гормонів, знизивши вміст у крові катаболічних гормонів.
За рахунок впливу на гормональну систему добавка дозволяє більш ефективно і швидко набирати м’язову масу, амінокислота також здатна покращувати настрій. Знову ж таки, мова йде про зниження рівня кортизолу, надлишок якого призводить до виникнення стресу, не дозволяючи отримувати задоволення від життя.
Як правильно приймати Л-глютамін?
Рекомендується приймати під час тренування до тренування і після тренування. Необхідно приймати за 30 хвилин до прийому їжі і під час трапези.
Відверто кажучи, немає ніякої різниці в тому, як саме ви приймаєте глютамін. Інша справа, що рада приймати до, під час і після тренування дійсно має певний сенс. Так як глютамін є антикатаболиком, у нас з’являється можливість придушити катаболізм, прискоривши відновлення після тренування. Бажано прийняти невелику дозу до і під час тренування, після чого вжити велику дозу по завершенні тренувальної сесії.
Тепер визначимося з дозуванням.
Залежно від виробника, рекомендована доза становить від 900 міліграмів до 3 грам. Спортсменам рекомендують вживати близько 5 грам за день. Але, розуміючи, що це тільки умовно заменимая кислота, ми можемо подивитися на реальні дані про те, скільки глютамина синтезується в тілі людини за день. 10 грам? 20? Невже 50? Ні, не вгадали. За день у нашому тілі виробляється близько 150 грамів.
Природно, близько одного грама амінокислоти, отриманого з добавки, може спрацювати хіба що в якості ефекту плацебо. На ділі ж від 1, 2, 5 і навіть 10 грам ви не відчуєте ніякого реального ефекту. Робочі дозування — від 15 грамів глютаміна на добу. Дійсно робітники — від 30 грам. При цьому варто почати з 15 грам, якщо ви паралельно цьому споживаєте білкові продукти тваринного походження.
Можливо, для атлета, який споживає 3-4 грама білка на кілограм ваги 30 грамів глютамина будуть надмірними. Але для більшості обивателів, які відвідують тренажерний зал, саме цю дозу можна назвати робочої.
Невеликий відступ: напевно ви чули по телевізору, що препарат мілдронат визнаний допінгом, якщо вам цікаво дізнатися чому, читайте в статті.
Глютамин в бодібілдингу
У бодібілдингу ця амінокислота стала популярної в 90-є. Причому вітчизняні бодібілдери відразу просікли, що з робочими дозуваннями, які вказує виробник, «щось не те». Доходило до того, що атлети переставали вважати дозування і їли добавку, наче це якась цукерка, а не амінокислота.
Зараз л-глютамін здав свої позиції в бодібілдингу і «божевільних качків», обжирающихся глютамином, більше не побачиш. Але це не означає, що він неефективний. Дійсно, за останнє десятиріччя неодноразово проводилися дослідження, які доводять непотрібність цієї амінокислоти. Бралися терапевтичні дози (до 4 грам) і на підставі отриманих результатів, яких, зрозуміло, при таких дозах бути не може, робилися висновки про те, що ця спортивна добавка марна. Природно, це не так.
Глютамін у великих дозуваннях все ще застосовують деякі бодібілдери, які знають, що у великих дозах це незамінна добавка до будь-якого спортивного раціону. Причому застосовується досить успішно.
Науково доведений факт: зміст глютаміна в організмі, а також його природне виробництво організмом падає на 25% під час низкоуглеводной дієти.
І якщо в рамках массонаборного циклу можна обійтися без добавки, заощадивши, і не здобувши кращого результату, то під час сушіння — це незамінна добавка, на яку все ж таки доведеться розщедритися. Якщо раніше адепти залізного спорту споживали його на постійній основі, так як добавка коштувала копійки, то зараз з цим можуть виникнути труднощі фінансового характеру.
Тридцять грам круглий рік — це досить дорого, особливо в наших кризових умовах. Отже, якщо ваш гаманець не радий тому, що ви тільки що відкрили для себе л-глютамін, ви можете використовувати його під час массонаборного циклу, купуючи тільки на сушінні, де не тільки доведено 100% ефективність, але й вирішується доля ваших м’язів, які можуть «згоріти» разом з жиром в тому випадку, якщо низкоуглеводная дієта спровокує брак глютаміна.
Висновок
— Глютамін — це умовно незамінна амінокислота, яка відповідає за ріст м’язової маси, імунітет і задоволеність життям.
— Щоб відчути ефект від спортивної добавки, необхідно споживати не менше 15 грам, збільшуючи кількість ненатурального глютаміна в раціоні залежно від повноцінності харчування.
— Абсолютно нешкідлива добавка.
— Не обов’язкова, але бажана добавка під час набору маси.
— Обов’язкова добавка в період сушіння.
