Зміст
- 1 Креатин в спортивному харчуванні
- 2 Гейнер – енергію замовляли?
- 3 Чим відрізняється протеїн від гейнера
- 4 Графік прийому – взаємодопомога без конкуренції
- 5 Гейнер або купити протеїн для набору маси – відео
У багатому арсеналі спортивного харчування є два популярних препарату – протеїн і гейнер. І той, і інший використовують для приготування ефективних спортивних коктейлів, обидва затребувані при інтенсивному наборі м’язової маси і напружених тренуваннях. Однак у складі та включеність у процеси росту м’язів між протеїном і гейнери є принципові відмінності.
Давайте розглянемо, в чому полягають ці відмінності, заважають вони спільному прийому обох добавок і яких результатів можна досягти, правильно поєднуючи гейнер з протеїном. В інших випусках журналу ви зможете дізнатися про користь і шкоду гейнера для набору маси, норми прийому і приготування його в домашніх умовах.
Креатин в спортивному харчуванні
Вже сама назва цього преперата говорить про його складі: «протеїн» — синонім білка. Сухий світлий порошок, з якого готують поживні протеїнові коктейлі, дійсно містить від 70 до 90% білка тваринного походження.
Найчастіше це сироваткові і казеїнові білки, одержувані вакуумною сушкою молока. Обидві категорії «молочних білків, як правило, засвоюється однаково добре, адже це природна їжа людини, починаючи з народження. Різниця між ними полягає у швидкості засвоєння. Для сироваткового протеїну («швидкого») вона складає 3 години, для казеїнового («повільного») – 6 годин.
Щоб отримати сухий білок, використовують також яйця та сою. Результатом є яєчний і соєвий протеїн.
Білок – це основний «будівельний матеріал», з якого складаються тканини м’язів. Тому атлети, які нарощують м’язову масу, повинні забезпечити підвищену добове споживання білка не менше, ніж 2г на кілограм власної ваги. Сформувати таку дозу допомагає протеїн – максимально концентрований джерело легко засвоюваного білка.
Беручи протеїновий коктейль, потрібно дотримуватися оптимального дозування. Надлишкова кількість білка перевантажує травну й видільну систему, особливо печінка і нирки.
Гейнер – енергію замовляли?
Гейнер (від англійського gain – «приріст») також містить білок, але в набагато меншій кількості, ніж протеїн. У гейнер всього 15-20% білка, а основне його вміст – від 60 до 75% – становлять вуглеводи. Такий склад забезпечує масивне надходження енергії, яка витрачається на заповнення витрат при інтенсивних тренуваннях і побудова нових м’язових клітин.
В рецептуру гейнери включають як «швидкі», так і «повільні» вуглеводи. Перші, прості цукри, засвоюються з великою швидкістю і ліквідують найнагальніша дефіцит енергії – наприклад, той, що утворюється після інтенсивного тренування. «Довгограючі» вуглеводи – складні полісахариди – засвоюються поступово. Вони включаються в процеси відновлення і створення нових м’язових клітин.
Сучасні гейнери додатково містять мінерально-вітамінні комплекси, які особливо необхідні для балансу меню бодібілдерів, сильно зміщеного в бік білків.
Додають в цей препарат також креатин, службовець додатковим транспортом» для енергетичної складової гейнера.
До складу гейнери вводять і окремі амінокислоти, які прискорюють білковий обмін.
Він також надзвичайно ефективний, як прискорювач зростання маси. В першу чергу він необхідний тим, хто прагне наростити м’язи швидко і у великому обсязі. Якщо ви худорляві від природи, ніколи не мали надлишкових жироотложений, якщо у вас швидкий обмін речовин, то гейнер – ваш перший помічник.
Правильна дозування гейнера – це нагальна необхідність, так як надлишкове надходження вуглеводів в організм негативно позначається на обміні речовин, навантажує підшлункову залозу і дуже легко призводить до зростання пластів жиру, а не м’язів.
Якщо ви від природи схильні до накопичення жирових запасів або працюєте над сушінням і рельєфом, частий прийом гейнера вам категорично не рекомендується.
Чим відрізняється протеїн від гейнера
Порівнюючи обидва компоненти спортивного харчування для набору м’язової маси, отримуємо:
- Купити протеїн – максимально концентрований джерело білка, конструктивно необхідний при наборі м’язової маси. Він повинен споживатися в оптимальній кількості, яка гарантує повне засвоєння нових «цеглинок» для зростаючих м’язів.
- Гейнер – максимально концентрований джерело енергії, прискорює процеси відновлення і створення нових клітин. Для того, щоб створювалися клітини м’язів, а не жиру, прийом гейнера обов’язково повинен поєднуватися з інтенсивними тренуваннями.
Грамотно поєднуючи протеїн і гейнер, спортсмен створює безвідмовний тандем конструктивного матеріалу та енергетичної потужності. Разом ці сили будують прекрасне мускулисте тіло.
Графік прийому – взаємодопомога без конкуренції
Режим спільного прийому гейнера і протеїну при наборі м’язової маси розробляється з урахуванням природних добових ритмів організму, завдань бодібілдера і його індивідуальних особливостей.
Потреба в білку максимальна вранці (належить активний день), перед тренуванням (очікується інтенсивне навантаження) і перед сном (йдуть процеси відновлення і зростання).
При цьому ранковий і денний прийом орієнтований на динамічний заповнення витрат і повинен складатися з «швидких» сироваткових білків. «Вечірній» білок забезпечує більш тривалі процеси. У цьому випадку оптимальна «повільна» казеїнова форма.
Витрата енергії максимальний під час тренування. Тому «середньостатистично» гейнер, спрямований на поповнення дефіциту енергії, що беруть незабаром після занять один раз на добу.
В залежності від конкретного випадку, гейнер можна рекомендувати і перед тренуванням (за 30-40 хвилин до неї), і в проміжку між частими у бодібілдерів прийомами їжі.
Таким чином, частота вживання гейнера може доходити до трьох разів на добу, але така інтенсивність доречна тільки в разі серйозних проблем з набором маси.
Підсумкове поєднання протеїну і гейнера виходить таким:
У день без тренувань:
- порція сироваткового протеїну вранці натщесерце,
- порція гейнера між прийомами їжі (замість одного з них),
- одна-дві порції казеїнового протеїну перед сном.
В тренувальний день:
- сироватковий протеїн вранці натще (одна порція);
- він же і в тій же кількості за півгодини до тренування;
- вітамінний незабаром після тренування;
- казеїновий протеїн (одна-дві порції) перед сном.
При інтенсивному наборі маси і високих навантаженнях вживання гейнера додається перед заняттями (за 30-40 хвилин до них) і між прийомами їжі. Триразовий енергетичний «вкидання» – це практично повна гарантія швидкісного зростання м’язової маси за умови достатнього споживання білка.
Купити або купити протеїн для набору маси – відео
У представленому відео ви ознайомитеся з інформацією про протеїні і гейнер, як компоненти спортивного харчування. Охарактеризовано склад обох препаратів, описано їх роль в наборі м’язової маси. Підкреслять максимальний ефект при спільному використанні гейнера і протеїну.
У кінцевому рахунку, питання про те, що краще – купити або гейнер – вирішується на користь відповіді: краще всього, коли і та, і інша категорія спортивного харчування ефективно допомагає в наборі м’язової маси.
Для такої взаємодії як купити, так і гейнер повинні надходити в організм своєчасно, узгоджено з добовими ритмами, інтенсивністю навантаження і особливостями статури спортсмена.
Чи застосовуєте ви протеїн і гейнер? Як розподіляєте «білкові» і «енергетичні» спортивні напої протягом доби? Чи вдалося вам в короткі терміни домогтися вражаючого набору м’язової маси? Діліться власним досвідом, задавайте питання в коментарях!
