Зміст
- 1 Склад гейнера
- 2 Користь гейнера при наборі м’язової маси
- 3 Можливу шкоду від прийому гейнера
- 4 Як визначити, чи підходить вам купити
- 5 Користь і шкода гейнера – відео
Популярний компонент спортивного харчування – жіросжігателі – рекомендується як ефективна харчова добавка при наборі м’язової маси. За рахунок чого він виробляє такий ефект, має його вживання негативні наслідки, як правильно вибирати продукт і застосовувати?
У пошуках відповідей на ці питання розглянемо склад, користь і шкода цього елементу спортивного харчування і дізнаємося, як шукати і знайти гейнер, який підходить саме вам. А почитати про те, як правильно приймати гейнер і як його можна приготувати в домашніх умовах, ви можете в окремих випусках.
Склад гейнера
Гейнер (від англійського gain – «приріст») – це препарат, який забезпечує посилений ріст м’язової тканини за рахунок концентрованого надходження енергії вуглеводів. Ця енергія йде на заповнення витрат при інтенсивних навантаженнях і витрачається на побудову нових клітин.
Гейнер містить від 15 до 30% білка. Основний його зміст – від 60 до 75% — становлять вуглеводи. Таке співвідношення, з одного боку, дозволяє ліквідувати найнагальніша білковий дефіцит, а з іншого (і це головне!) – дає максимум енергії за рахунок посиленої вуглеводної складової.
Загальна енергетична цінність однієї порції, залежно від конкретного продукту становить від 500 до 1300 кілокалорій. Відмінності в калорійності визначаються, в основному, відсотком вмісту вуглеводів: чим їх більше, тим вище енергетична цінність гейнера.
До складу гейнери включають як «швидкі», так і «повільні» вуглеводи. Перші, прості цукри (сахароза, глюкоза, фруктоза), засвоюються з великою швидкістю і ліквідують саму нагальну брак енергії – наприклад, після інтенсивного енергетичного витрати на тренуванні. «Довгограючі» вуглеводи, складні полісахариди (частково розщеплений крохмаль), засвоюються поступово. Вони включаються в процеси відновлення і створення нових м’язових клітин.
Сучасні гейнери містять мінерально-вітамінні комплекси. Така добавка дуже істотна для бодібілдерів, так як їх переважно білковий раціон складно збалансувати споживанням достатньої кількості фруктів та овочів: травна система навряд чи впорається з переробкою потрібного обсягу продуктів. «Вітамінний» вітамінний успішно і швидко відновлює необхідний баланс.
В рецептуру гейнери часто включають креатин. Таке поєднання виконує функцію транспорту енергії та прискорює доставку енергоживлення до особливо нужденним у цьому м’язовим клітинам.
Додають в гейнери також окремі амінокислоти. В результаті додатково прискорюється білковий обмін і процеси побудови клітинних структур.
Користь гейнера при наборі м’язової маси
Склад гейнера обумовлює і його характерну дію.
По-перше, він багаторазово прискорює ріст м’язової тканини. Якщо приймати його три рази на добу, за умови достатнього надходження білка, у поєднанні з інтенсивним фізичним навантаженням, об’єм мускулатури ефективно зростає навіть у тих, хто насилу набирає вагу і легко його втрачає.
По-друге, інтенсивно відновлює сили після тренувань. В результаті зростає витривалість, тіло витримує ще більш тривалі і напружені заняття. Як раз такий режим занять гарантує, що додаткова енергія піде за конкретним цільовим призначенням – у ріст м’язів, а не в жирові відкладення. Виходить свого роду самоподдерживающаяся система: більше енергії гейнера – інтенсивніше навантаження, значніше зростання м’язів.
Крім того, гейнер може замінити прийом їжі. Це особливо актуально для бодібілдерів, яким необхідно часте харчування, але забезпечити його за рахунок звичайної їжі не завжди можливо.
Можлива шкода від прийому гейнера
Інтенсивне надходження вуглеводів може викликати певні проблеми, якщо є схильність до зростання жирових тканин. Тому гейнери слід дуже обережно застосовувати тим, хто схильний до зайвої ваги. Якщо ви не маєте намір інтенсивно викладатися в напружених тренуваннях, про цих вуглеводних енергетиках краще забути зовсім.
Важливо приймати препарат у відповідний час. У переважної більшості людей вживання вуглеводно-білкової суміші на ніч, коли немає фізичної активності, також збільшує обсяг жиру, а не м’язів.
Іноді зустрічається індивідуальна непереносимість і розлад травлення, особливо при захворюваннях або недостатній функції підшлункової залози.
Необхідно також врахувати, що гранично насичений вуглеводами гейнер має обов’язково зберігатися в сухому місці. При підвищеній вологості вуглеводи стають прекрасним середовищем для розмноження бактерій, продукт псується і його вживання може призвести до харчового отруєння.
Як визначити, чи підходить вам купити
Купити в першу чергу необхідний тим, хто прагне швидко наростити великий м’язовий об’єм. Виходьте, насамперед, зі свого статури. Якщо ви худорлявою конституції, ніколи не мали надлишкових відкладань жиру, якщо у вас прискорений обмін речовин, то саме гейнер – ваше спортивне харчування номер один.
При виборі конкретного продукту орієнтуйтеся на бренд виробника. Краще, якщо це буде відома марка з гарантованою якістю товару. Зверніть увагу також на відсоток білка: в хорошому гейнер білка міститься не менше 20%, причому це має бути не соєвий, а сироватковий, казеїновий, яєчний протеїн. Крім того, вибирайте той препарат, в якому вміст ароматизаторів, консервантів, підсолоджувачів зведено до мінімуму.
Остаточно вирішити питання про те, бути чи не бути гейнеру у вашому спортивному раціоні, можна з допомогою двотижневого тесту.
Приймайте гейнер протягом цього строку. В тренувальні дні вживайте його незабаром після інтенсивного фізичного навантаження. У дні, вільні від тренувань, пийте цей енергетичний коктейль в проміжках між прийомами їжі, або замінюйте їм одну з порцій їжі. Не забувайте про достатній добовому надходженні білка (2г на кожен кілограм вашої ваги).
Після двотижневого курсу оцініть результат.
- Якщо вага тіла зріс на 1-1,5 кг і це не нові м’язи, а новий жир, відмовтеся від прийому, або спробуйте підібрати продукт з меншим відсотком вуглеводів.
- Якщо маса тіла залишилася колишньою, потрібно збільшити добову дозу або вибрати препарат з більш значним вмістом вуглеводів.
- Якщо ваша вага приріс на 1-1,5 кг за рахунок м’язів, не сумнівайтеся – це саме ваш гейнер.
Користь і шкода гейнера – відео
Плюси і мінуси гейнера наочно представлені у відеоматеріалі. Тут дано рекомендації по правильному вибору гейнера. Підкреслена необхідність правильного дозування цього препарату. Вказані терміни оптимального прийому.
Вірно підібраний гейнер – прекрасний стимулятор росту м’язової маси, який швидко відновлює сили після інтенсивних навантажень і ефективно збільшує показники витривалості. Основний склад гейнера не містить шкідливих для здорової людини речовин та побічні ефекти від його вживання можуть бути пов’язані тільки з неправильною дозуванням, індивідуальними особливостями організму і невідповідним часом прийому.
Чи використовуєте ви гейнер у своєму меню спортсмена? Чи відзначаєте його переваги і недоліки? Чи рекомендуєте ви застосування гейнера? Діліться власним досвідом, задавайте питання в коментарях!
