Кавуновий сезон
Для мене сезон поїдання кавунів починається в кінці літа, а точніше в серпні. У продаж надходять астраханські ягоди, які встигли дозріти без всяких нітратів і стимуляторів. Перед вживанням обов’язково відправлю його в холодильник, щоб він остудився. Потім розріжу на дві половини – і ложкою, ложкою його!
Я не проти ранніх кавунів. Але, враховуйте наступне: ранні сорти визрівають за сухої, спекотної погоди. При цьому, як правило, плоди завжди невеликі. Чому? Вони просто не встигають набирати обсяг. Якщо ранній примірник великий, то його «розгодували» рясно поливаючи водою, з додаванням всіляких добрив.
Щоб не отруїтися
Кавунова шкірка добре вбирає шкідливі елементи навіть з повітря. Тому не рекомендую купувати плоди у торговців, що рядами шикуються на дорогах. Така ягода, перед тим як попасти до вас на стіл, встигне насититися великою кількістю різних отруйних речовин. Я б нікому не радив вигризати кавун до самої скоринки, саме в ній накопичуються всілякі нітрати.
Дорогі любителі арбузов, відразу відмовтеся від розрізаних плодів. Неважливо, де на вулиці або в магазині. Кавунова м’якоть – хороший грунт для мікроорганізмів. А. хто вам гарантує, що цей плід попередньо помили, а потім «стерильним» порізали ножем. З цієї ж причини
відмовтеся від покупки битих, пошкоджених примірників.
Можна їсти чи ні?
Сезонний кавун – не тільки смачні ласощі, але і самий справжній лікар. Його використовують для профілактики і лікування багатьох захворювань. Але як у будь-якого «ліки», у нього є протипоказання.
Кавунове меню буде серйозним навантаженням для тих, чий діагноз – виразка, гастрит, коліт, цукровий діабет. На жаль, кавун протипоказаний при патології підшлункової залози, і деяких формах серцево-судинних захворювань, хвороб, пов’язаних з порушенням сечовипускання. Можна їсти кавун чи ні? Вирішить тільки ваш лікуючий лікар.
Які хвороби допомагає лікувати?
Як ми оцінюємо лікувальні властивості продукту? Правильно, за кількістю цінних компонентів. З кавуном, цей номер не пройде. В ньому головне не кількість компонентів, а якісне їх співвідношення. Зараз все поясню. Вміст заліза, магнію, фолієвої кислоти в ньому не видатне, але співвідношення цих речовин, настільки вірно, що ягоду відразу зарахували до списку ефективних засобів, які допомагають у лікуванні недокрів’я.
Його використовують для лікування нирок. При будь-якій патології, де немає показань до обмеження рідини, лікар обов’язково порекомендує, є багато кавунів. Щоб, як слід цей орган «прочистити». Для такого очищення червона ягода – відмінний засіб. Вона сприяє швидкому виведенню сечі з міхура. Не дає їй там надовго затримуватися, а значить, у шкідливих мікроорганізмів не буде ґрунту, щоб активно розмножуватися.
Кавун відмінно справляється з набряками. Хочете знати як? Вода, що міститься в ягоді, потрапляючи в організм, швидко його покидає, прихопивши з собою й іншу зайву рідину. Добра порада, перевірений на практиці! Медики рекомендують вживати цю ягоду на голодний шлунок. А я раджу, тобто після їжі. Вважаю, що це більш ефективно.
Проведіть невеликий експеримент. Подивіться, скільки води вийшло з вас після їжі і після «натщесерце». І тоді стане ясно, коли при набряках, особисто для вас найефективніше їсти кавун.
Допоможе він, усім, хто прагне схуднути. Приголомшливих результатів можна добитися, якщо влаштовувати собі кавунові розвантажувальні дні. Зрозуміло, якщо немає протипоказань. Протягом дня бажано з’їсти приблизно 1,5 кг м’якоті, втрата одного кілограма ваги вам забезпечена.
Запам’ятайте, таку розвантаження треба проводити один раз у сім днів. Передбачаю ваше питання, а як же бути в інші дні? Спробуйте один прийом їжі, за винятком сніданку (обід, полуденок) замінити «кавуном» і ви відразу відчуєте, як зайва вага йде.
При захворюваннях сечового міхура, зокрема при циститі ця ягода взагалі може замінити ліки. Хочете зберегти сечовий міхур в чистоті? Тоді їжте багато червоної ягоди.
Мікроорганізми, які провокують хворобу, за допомогою кавуна будуть постійно вимиватися з сечового міхура. Так, що цистит можна зупинити на початковому етапі. Допоможе він при подагрі. При цьому захворюванні не можна їсти м’ясні продукти. Раджу з’їсти трохи м’яса, закусивши кавуном. Таким чином, отримані з м’ясом екстрактивні речовини легко виведуться з організму.
Раджу також почитати про корисні і шкідливі властивості вишневого соку, граната і ожини.
Не секрет, що камені утворюються в нашому організмі, коли в ньому кисле середовище. В цьому випадку допоможе кавун. Він кислотно-лужний баланс буде відновлювати, і збудників інфекції вимивати. Тому лікарі рекомендують кавун при сечокам’яній хворобі.
До речі, якщо вам призначені антибіотики, раджу, одночасно з прийомом є кавун.
Висновок
Вдале співвідношення всіх компонентів, що містяться в ягоді, тільки посилить дію таблеток і одночасно з цим зменшить побічний ефект від прийому антибіотиків. Загалом, два цінних дії в одному флаконі – тобто в смугастому кавуні.
Ще раз подивимося статтю «кавун користь і шкода для здоров’я» і зробимо висновок, що він – не тільки смачний продукт, але ще й лікувальний. Відпускається без рецепта!
Дорогі любителі арбузов, рекомендую погортати сторінки блогу, щоб озброїтися інший не менш корисною інформацією, поділитися з друзями, щоб всі були здорові. До нових зустрічей.
