Запор – це такий стан, що характеризується недостатнім виділенням або повною відсутністю калових мас, приносить людині великі страждання.
До вказаних симптомів часто приєднується метеоризм, біль у кишечнику і тяжкість в животі, які пов’язані з застоєм відходів травлення.
Процес скупчення калу в товстій кишці супроводжується виділенням шкідливих речовин – токсинів.
Ці речовини провокують отруєння організму і призводять до сильної болю, нудоти, загальної слабкості та відмови від їжі.
Якщо ситуацію запустити, то є ризик розвитку некрозу кишечника, який небезпечний тим, що може спровокувати летальний результат.
Виходячи з цього, можна зробити висновок про те, що запор потрібно лікувати відразу ж після появи перших симптомів.
Вже давно при запорах прийнято використовувати червоний буряк, яка вважається одним з основних інгредієнтів багатьох страв.
Чоловік, який часто страждає від запору, може включати цей продукт в повсякденний раціон. Але йому рекомендується пам’ятати про те, що буряк від запору повинна застосовуватися з певною обережністю.
Зміст:
- 1 Чим корисна буряк
- 2 Лікувальні властивості буряка
- 3 Як правильно вживати буряк
- 3.1 Прийом бурякового соку
- 3.2 Застосування сирого буряка
- 4 Салати з додаванням буряків
- 5 Приготування супів з буряком
- 6 Коли заборонено лікуватися буряком
- 7 Застосування буряків для профілактики проблем з дефекацією
Чим корисна буряк
У зв’язку з тим, що проблеми з дефекацією проявляються при неправильній перистальтиці кишечника через брак клітковини, вона є ідеальним засобом для лікування такої патології.
Справа в тому, що буряк здатна повністю заповнити нестачу клітковини і нормалізувати перистальтику кишечника.
Клітковина потрібна кишечнику для того, щоб забезпечувати надходження рідини і запобігати затвердіння калових мас.
Крім того, саме клітковина підтримує нормальну мікрофлору в кишечнику, активує роботу корисних бактерій і позбавляє організм від шкідливих мікроорганізмів.
Цей овоч допомагає впоратися із запорами у людей в різному віці. Тому приймати такі ліки від природи можна всім пацієнтам.
Виняток становлять люди, у яких спостерігається алергічна реакція на цей продукт.
Лікувальні властивості буряка
Як вже говорилося, буряк допомагає людям позбутися від проблем з дефекацією. Але це далеко не єдина перевага овоча. Варто розглянути корисні властивості буряка більш докладно:
Завдяки всім вищевказаним якостям, вона дуже часто призначається при запорі. Лікарі можуть призначити її прийом і тим пацієнтам, які страждають від підвищеного тиску.
Як правильно вживати буряк
Буряк вважається природним лікувальним продуктом, який складається з флавоноїдів, каротиноїдів і лютеинов.
Крім цих елементів, у складі буряків присутній клітковина, вітамін С, мідь, залізо, фосфор. Хоч продукт і є низькокалорійним, він багатий на цукор.
Прийом бурякового соку
Лікувальна терапія буряковим соком стоїть на першому місці у розділі народної медицини. Але слід врахувати, що лікуватися таким засобом потрібно з великою акуратністю.
Сирий буряк, точніше, її сік, провокує очищення кишечника вже через 5-8 годин після застосування.
Щоб позбавити від запору дорослої людини, йому слід давати по 1 склянці бурякового соку вранці, за півгодини до прийому їжі.
При запорах у дитини сира буряк приймається в дозуванні 100 мілілітрів на добу. Це стосується дітей від 7-ми років. Більш маленьких чоловічків рекомендується поїти 50 мл соку.
При недотриманні дозування розглянутого кошти, пацієнт може зіткнутися з запамороченням, нудотою або алергічною реакцією.
Застосування сирого буряка
Сирий буряк, приймати яку призначили при запорі, збагатить організм клітковиною, вітамінами і мікроелементами.
Вона сприятиме правильному травленню, поліпшить обмін речовин, зміцнить імунітет і запобігти засмічення крові холестерином.
Це говорить про те, що вживати буряк під час запору потрібно обов’язково. Дуже часто її призначають в комплексі з медикаментозними препаратами.
Салати з додаванням буряків
Буряк – це такий продукт, який люблять і діти, і дорослі. При запорах її можна приймати як у сирому, так і в обробленому вигляді.
Є кілька рецептів смачних салатів, за допомогою яких можна і нагодувати сім’ю, і запобігти появі запорів.
Якщо людині нікуди не потрібно йти, то такий салат можна їсти на протязі всього дня. Вагітним жінкам рекомендується вживати в їжу не менше 150 грам салату щодня.
Розглянуте блюдо смачне і дуже поживне. Їсти його краще безпосередньо перед тим, як лягти спати.
Люди, які дотримуються дієти, можуть замінити майонез нежирної сметаною.
Дозволено замість масла класти сметану або нежирний йогурт. Приймати в їжу сала рекомендується кілька разів в день.
Всі рецепти абсолютно натуральні і перевірені часом. Медики дуже часто призначають своїм пацієнтам таке смачне і корисне лікування запору.
Приготування супів з буряком
Буряк, є інгредієнтом гарячого супу, позитивно позначається на функціонуванні шлунково-кишкового тракту.
За твердженням медиків, супи набагато корисніше салатів, адже саме рідина нормалізує травлення у тих людей, які воліють їсти всухом’ятку.
Єдиний нюанс полягає в тому, що не рекомендується готувати супи на яловичому або свинячому бульйоні. Для цих цілей ідеально підійде бульйон з курки.
Коли заборонено лікуватися буряком
Буряк вважається дуже корисним і смачним коренеплодом. Але, незважаючи на цей факт, навіть у неї є протипоказання до вживання. Вони такі:
Не варто забувати про те, що всі ці протипоказання, крім алергічної реакції, стосуються вживання сирої буряків і в необмежених кількостях.
Тому не варто боятися їсти коренеплід в невеликих дозах при запорах.
Застосування буряків для профілактики проблем з дефекацією
Для того щоб запобігти таке небезпечне і неприємне явище, як запор, потрібно коригувати режим харчування.
Крім того, медики рекомендують вживати в їжу велику кількість продуктів, що володіють проносним ефектом. Буряк є саме таким коренеплодом.
Дуже важливо дотримувати питний режим. Якщо немає ніяких протипоказань, то людина повинна випивати не менше 2 літрів води щодня.
Активний спосіб життя – ще один фактор, який допоможе запобігти появі запорів. Постійний рух підтримує м’язи в тонусі, сприяє правильній дефекації.
Людям, які страждають від закрепів, рекомендується частіше гуляти на свіжому повітрі, займатися спортом, бігати, плавати в басейні. Можна записатися в спортзал або ж виконувати нескладні фізичні вправи в домашніх умовах.
Запори не тільки неприємні і болючі, але ще й шкідливі для організму людини. Якщо в раціон харчування буде включений цей корисний овоч, то розглянуте явище ніколи не дасть про себе знати.
У зв’язку з тим, що буряк і смачна та корисна, її із задоволенням їдять і діти, і дорослі. Придбати коренеплід можна в кожному магазині, тому не варто ігнорувати його регулярне вживання.