Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку

Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку

Жульєн порційне блюдо і готують його у спеціальних формочках. Виявляється, його можна приготувати і в булочках. Це дуже оригінально, просто і смачно. Фаршировані булочки навіть можна взяти з собою на природу або перекусити ними на роботі, помістивши ненадовго в мікрохвильову піч. Жульєн ми будемо готувати з грибів, цибулі та сиру в сметані. Ви, на свій розсуд, можете замінити гриби на куряче філе, а замість сметани в домашній рецепт взяти вершки. У будь-якому випадку, це страва з грибів дуже апетитне, ситне і навіть, хочу зазначити, підійде для святкового столу. Для покрокового приготування жульєна з грибами в булочці з фото можна купити готові булочки для гамбургера з кунжутом або спекти самому.

Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку

Інгредієнти для приготування жульєна з грибами

Булочки для гамбургера4 шт
Гриби400 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Сметана3 ст. л.
Сир твердий200 г
Олія рослинна3 ст. л.
Сільза смаком
Перецьза смаком

Покрокове приготування жульєна з грибами в булочці з фото

  • Ріпчасту цибулю наріжте кубиками або на середні шматочки.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Сир натріть на крупній тертці.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Обсмажте цибулю і гриби на рослинній олії протягом 6-7 хвилин. Гриби можуть бути будь-які, навіть заморожені.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Додайте до грибів сметану, сіль і перець, тушкуйте на повільному вогні ще близько двох хвилин.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • У булочок зріжте верхівку, вийміть м’якуш.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Заповніть смаженими грибами булочки, розподіляйте їх рівномірно.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Зверху на начинку викладіть тертий сир, він є в цій страві дуже важливим інгредієнтом. Завдяки сиру, начинка як би запечатується всередині булочки і збережуться її аромат.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Булочки викладіть на деко і відправте в розігріту духовку до 180 градусів на 10 хвилин.Жульєн з грибами в булочках рецепт з фото в духовці на деку
  • Готовий жульєн в булочках викладіть на блюдо, подайте столові прилади – ніж і виделку. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Як заморозити малину | Смачні рецепти
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!