Продукти для тіста булочок:
2 пачки сиру
2 яйця
2 ст. ложки цукру
1 пакетик розпушувача
2 склянки борошна
пів чайної ложки солі
Як приготувати домашні булочки:
Сир і цукор добре розтерти, додати яйця і знову ретельно перемішуємо…
Тепер черга борошна, розпушувача (можна замінити на 0.5 ч. л. соди, погасивши оцтом) і солі…
<
Тісто буде м’яким, не багато вимішуємо його руками і ділимо його на 16 частин — формуємо булочки…
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин, до рум’яного відтінку…
І ось наші чудо-булочки з сиру без масла готові!… А ось як тісто виглядає в розрізі…
Що хочу додати — це дивовижні булочки можна зробити в поєднанні з прованськими травами, з сиром, з цукровою пудрою, полити шоколадною глазур’ю або з родзинками — щоб ви не вибрали, тісто для булочок залишиться таким же чудовим і смачним!
