Немає часу і можливості приготувати лазанью? Пропонуємо вам альтернативу, нехай і не таку вишукану, але дивовижно смачну! Для приготування цієї страви з м’яса не потрібні дорогі інгредієнти, а в основному ті, які ми використовуємо практично кожен день, наприклад, макарони будь-якої форми, м’ясний фарш, томатна паста і вершки або молоко, ну і, звичайно ж, твердий сир, який хрусткою скоринкою запечатує всю цю смакоту. Не скажу, що страва з цього домашньому рецепту готується в два рахунки, все-таки потрібно буде підготувати кожен шар запіканки, наприклад, відварити до напівготовності макарони і підсмажити фарш. Пов’язує шари смачний сметанно-томатний соус, а також прошарок сиру, який можна використовувати в необмеженій кількості. Якщо у вас крім помідор є й інші овочі, наприклад, брокколі, баклажани або кабачки, викладіть їх в один шар зверху на м’ясний фарш. Від цього, друге блюдо стане ще соковитою і апетитніше. Більш докладно про те, як приготувати м’ясну запіканку, дивіться в покроковому приготування запіканки з макаронів з фаршем та сиром з фото.
Інгредієнти для приготування запіканки з макаронів з фаршем
Макаронні вироби | 150 г |
М’ясний фарш | 500 г |
Помідори | 2 шт |
Цибуля ріпчаста | 2 шт |
Томатна паста | 3 ст. л. |
Сметана | 3 ст. л. |
Молоко (вершки) | 100 мл |
Сир твердий | 200 г |
Сіль | за смаком |
Перець | за смаком |
Зелень | за смаком |
Покрокове приготування запіканки з макаронів з фаршем та сиром з фото











Розрізати запіканку потрібно, як тільки вона трохи охолоне і дуже гострим ножем, щоб не зруйнувати шари. Приємного апетиту!