Здрастуйте дорогі господині, сьогодні ми будемо готувати прекрасне блюдо для свята — запечена свинина. Це смачне блюдо буде прикрасою будь-якого вечері або званого обіду. Отже приступимо.
Для приготування запеченої свинини нам знадобляться наступні продукти:
- Сир
- Мед
- Соєвий соус
- Свинина
- Часник
Перед приготуванням основного страви треба приготувати маринад для м’яса, в якому воно з успіхом буде нудитися дві години.
Дві столові ложки меду змішуємо з двома столовими ложками соєвого соусу і подрібненими зубчиками часнику.
Свинину нарізаємо тонкими пластинами близько одного сантиметра і занурюємо з головою в маринад.
Отримані шматочки обсмажуємо на олії з обох сторін. Після смаження беремо деко і викладаємо м’ясо на нього. Зверху шматочків м’яса кладемо сир нарізаний плоскими шматками. І відправляємо запікатися в духовку, поки сир не розплавиться.
До речі сіль нам в цьому рецепті зовсім не потрібна, адже соєвий соус і так дуже солоний.
Запечена свинина готова, прошу до столу. Приємного апетиту!
