Знаєте, чим підкорив мене цей рецепт — тим, що він і виглядає апетитно і презентабельно, і робиться дуже швидко — за 20 хвилин. І якщо вам раптом подзвонили друзі і сказали, що чекайте їх в гості — то закусочний пиріг — це те, що вам треба. Головне, щоб всі інгредієнти виявилися у вас в наявності. Отже, для приготування закусочного пирога нам потрібні:
- крекери солоні — 200 грам
- яйця курячі — 4 штуки
- банку консервованої риби ( можна брати будь-яку)
- плавлені сирки — 2 пачки
- цибуля ріпчаста — 1 штука
- майонез
Яйця відварюємо протягом 10 хвилин, охолоджуємо чистимо і тремо на крупній тертці. Консервовану рибу розминаємо виделкою і змішати з майонезом. Плавлені сирки трьом на тертці і змішуємо з майонезом. Ріпчасту цибулю дрібно ріжемо. Закусочний пиріг викладається шарами в наступній послідовності:
викладаємо шар крекерів
шар плавлених сирків ( у мене був твердий сир — теж дуже смачно)
шар крекерів
шар риби з цибулею
шар крекерів
шар яєць
Даємо пирога настоятися 2 години, щоб просочився. Закусочний пиріг готовий. Приємного апетиту!
