Закуска з цвітної капусти
Цвітна капуста – смачний овоч, з якого можна готувати запіканки, овочеві супи, рагу і закуски. Найбільш популярна закуска – кольорова капуста в клярі, яка не вимагає особливих турбот. А сьогодні я хочу вам запропонувати ще один оригінальний домашній рецепт закуски з кольорової капусти, корисної і дуже смачною. Необхідно приготувати свого роду капустяне тісто, а потім запекти. В результаті, виходять незвичайно ніжні, соковиті, капустяні пірамідки, які можна подати до будь-якого пікантному соусу або ім’я діпу. Якщо соус або паштет густий, можна промазати їм пірамідки і склеїти їх між собою. Подати блюдо з овочів можна до святкового столу, фуршету, заготовити для пікніка або просто приготувати для повсякденного меню. Покрокове приготування закуски з цвітної капусти з фото ідеальний варіант для легкого перекусу.
Інгредієнти для приготування закуски з цвітної капусти
Капуста цвітна | 800-1000 г |
Цибуля-порей | 150 г |
Масло вершкове | 20 г |
Яйця | 1 шт |
Манна крупа | 2-3 ст. л. |
Олія оливкова | 1 ст. л. |
Сіль | за смаком |
Перець | за смаком |
Покрокове приготування закуски з цвітної капусти з фото








Подавайте Закуску в охолодженому вигляді з будь-яким соусом, наприклад, часниково-сирною пастою, сацебелі, песто. Приємного апетиту!