Як зробити жуйку в домашніх умовах: рецепт їстівної та неїстівної жуйки

Жуйка у тому вигляді, в якому ми звикли її бачити, з’явилася не так давно, в середині минулого століття. Вона швидко завоювала серця споживачів, головними з яких стали, звичайно, діти. Здається, що вони можуть жувати її нескінченно! І вимагають ще і ще. Багатьом батькам, напевно, цікаво як зробити жуйку в домашніх умовах і, нарешті, вгамувати цей жувальний голод! Ось кілька рецептів цього продукту.

Жувальна гумка, або її подобу, була відома людству ще до нашої ери. Самий ранній прообраз тягучки був знайдений на території сучасної Фінляндії, її вік дорівнює приблизно 5000 років. Люди по всьому світу для виготовлення жуйки в домашніх умовах, як правило, випарювали смолу якого-небудь дерева (мастичного, гевеї).

В радянські часи люди в домашніх умовах робили жуйку з гудрону, березового соку або смоли. Смолу довго варили, доки вона не перетворювалася у чорну тверду масу. Виглядало це не апетитно, але смак був приємним. Рецепт з лейкопластиру є сучасною версією радянського.

Спосіб 1: з лейкопластиру і зубної пасти

Для того, щоб зробити жуйку з лейкопластиру, нам знадобиться наступне:

• 1 рулон лейкопластиру без просочення
• 1-2 ст. ложки зубної пасти будь-якого смаку, на ваш вибір
• 1 літр води

Приготування:

Налити в глечик воду, поставити на вогонь.

Покласти у воду лейкопластир, кип’ятити 10-15 хвилин.

Дістати лейкопластир з води, відокремити тканину від в’язкої маси.

З в’язкої маси зробити кульки, покласти знову у воду.

Додати зубну пасту, кип’ятити ще 15 хвилин.

В домашніх умовах солодку тягучку можна виготовити з фруктів. Такий рецепт точно сподобається мамам – адже це не тільки смачно і весело, але й корисно! Можна взяти будь-які фрукти або ягоди або зробити плодово-ягідний мікс.

Спосіб 2: з фруктів і ягід

Для фруктової тягучки нам знадобиться:

• Близько 5 літрів фруктів або ягід
• 0.5 літра води, окріп
• 2-3 ст. ложки цукру
• 1 платівка желатину
• 0.5 склянки холодної води

Приготування:

Плоди почистити, нарізати, скласти в каструлю, залити окропом, дати постояти.

Запалити газ, варити близько 20 хвилин, в залежності від виду.

Коли фрукти почнуть розварюватися, компот злити. Його можна пити.

Додати цукор, варити до загустіння.

В отриману масу додати желатин, розчинений у воді, перемішати.

Викласти на змазану олією дошку або стіл, дати застигнути.

Всі знають, що жувальну гумку роблять з гумової основи, головним чином, з латексу. У наш час таку основу можна купити і в домашніх умовах зробити справжнісіньку жуйку. Рецепт дуже простий, а результат не відрізниш від магазинного!

Спосіб 3: з латексної основи

Нам знадобиться наступне:

• Жувальна маса (так звана, гум-база) – 1 ст. ложка,
• Будь сироп або молодий мед – 1 чайн. ложка,
• Цукрова пудра – 2 ст. ложки,
• Ароматизатор – 1 чайн.ложка.
• Харчовий барвник – за бажанням.

Приготування:

Помістити гум-базу на водяну баню, підігрівати, одночасно перемішуючи її.

Не знімаючи з вогню, додати сироп і знову перемішати.

Додати половину цукрової пудри, барвник і ароматизатор.

Залишок пудри розподілити тонким шаром за столу.

Розігріту основу викласти на робочу поверхню, злегка обваляти в цукровій пудрі.

Коли маса охолоне, руками обваляти її залишки пудри, зробити ковбаску і розділити на порції.

На замітку мандрівникам: в Індії та Південно-Східної Азії до цих пір використовують наступний рецепт жувальної гумки в домашніх умовах: змішують вапно, насіння арековой пальми і листя перцевого бетелю. Склад, що вийшов є дезинфікуючим засобом, а також вважається афродизіаком.

Як бачите, зробити жуйку в домашніх умовах просто. Головна складова рецепту будь тягучки – гумова або в’язка основа. Решта залежить від ваших можливостей і наявності в будинку інших інгредієнтів.