Звичайна рисова каша може перетворитися в якийсь шедевр, якщо зробити її з любов’ю. Мої рідні, особливо чоловік, обожнюють цю запіканку. Готуємо щотижня. Благо, що готується легко. Спробуйте!
Інгредієнти для страви «Яблучно-рисова запіканка»: (на 4-5 порцій)
Яблука-700 г
Рис – 300г
Яйця – 2 шт.
Цукор – 3-4 ст. л.
Сіль -1/3ст. л.
Ванільний цукор – 1 пакетик
Вершкове масло – 1 ст. л.
Як готувати яблучно-рисову запіканку:
Рис відварити в підсоленій воді до напівготовності, хвилин 15-20.
Яблука помити, очистити і нарізати тонкими пластинками і додати (але не всі) відварений рис. Туди ж покласти 1 яйце, цукор, ванілін, вершкове масло. Викласти масу на змащену вершковим маслом форму.
На верх викласти залишилися яблука, змастити збитим яйцем. Помістити в розігріту духовку. Випікати при температурі 200 градусів 15-30 хвилин (до готовності яблук).
Вийняти з духовки. Дати постояти хвилин 15-20.
Яблучно –рисова запіканка готова!
Всім приємного апетиту!
А тепер давайте подивимося відео рецепт сирної запіканки в духовці без борошна і манки :