Цей покроковий рецепт яблучного пирога просто дивовижний. Він настільки простий, що здається нереальним. Мінімум інгредієнтів і вишуканий і дуже ніжний яблучний пиріг буде красуватися на вашому столі.
Я закохалася в цей пиріг з першого погляду, з першого укусу. У нього дуже рідке тісто, не хвилюйтеся, все чудово пропікається. Головне, стежте за духовкою, не можна робити сильний вогонь. Він повинен повільно-повільно пропікається в духовці.
Інгредієнти для дуже смачного яблучного пирога
Для пирога ми беремо найпростіші інгредієнти.
Інгредієнти для самого смачного яблучного пирога
Для рецепту нам знадобиться:
- 2 великих яблука (або 3-4 дрібних)
- 2 яйця
- Цукор – 70 г
- Молоко – 100 мл
- Вершкове мало 20 г
- Борошно – 80 г
- Кориця, цукрова пудра — для посипання.
Інгредієнти дуже прості, але смак виходить просто відмінним.
Покроковий рецепт яблучного пирога
Цей десерт готується дуже швидко.
Увага! Потрібно мати на увазі, що якщо очікується багато гостей, то всі інгредієнти треба збільшити в 2 рази і випікати пиріг приблизно 50-60 хв. Слід орієнтуватися по своїй духовці. Перевіряти готовність пирога слід зубочисткою — якщо ви прокалываете пиріг на всю довжину зубочистки і вона залишається чистою без шматочків тесту на ній, то пиріг готовий.
Давайте разом зі мною приготуємо цей чудовий пиріг.
 | Починаємо готувати з тіста, оскільки якщо яблука нарізати заздалегідь, то вони можуть потемніти, а в цьому рецепті поливати їх лимонним соком не передбачено. Отже, першим ділом яйця розбиваємо в миску. |
 | Додаємо цукор. |
 | Як слід все перемішуємо. |
 | Додаємо молоко, розтоплене вершкове масло і борошно і все знову як слід перемішуємо. |
 | Яблука чистимо від шкірки. |
 | Нарізаємо на тонкі часточки. |
 | Відразу ж яблука змішуємо з тестом, яке ми заздалегідь приготували. |
 | Вистилаємо форму для пирога вощеного папером. |
 | Заливаємо яблучну суміш і ставимо в духовку на 40-45 хв при температурі 170С. На невеликий вогонь. |
 | Виймає пиріг з форми і посипаємо корицею і цукровою пудрою. Якщо ви використовували не вощений папір, а звичайну пекарську, просочений маслом, то вона могла пристати до пирога, т. к. тісто було дуже рідке, але не турбуйтеся, її можна акуратно відокремити від пирога за допомогою ножа. |
 | Чудовий яблучний пиріг готовий. Він дуже ніжний, тане в роті. |
Спробуйте приготувати це чудове блюдо разом зі мною.
Яблучний пиріг — відео-рецепт
Дякую за інтерес до моїх рецептами. Ваша Олена.
Ще багато рецептів яблучних пирогів можна подивитися тут.
