Яблучне повидло — простий смачний рецепт
Сьогодні для Вас чудовий рецепт яблучного повидла! Однорідне, густе і дуже, дуже смачне. Таке повидло можна приготувати навіть з різносортних блок!
Процес приготування повидла максимально простий: яблука нарізати великими шматками, доводять до кипіння, подрібнюються блендером, знову доводять до кипіння і відразу закочуються. Рецепт простіше простого, простіше вже не придумаєш. Також пропоную смачний рецепт грушевого варення.
Інгредієнти дл яблучного повидла:
1 кг очищених яблук
500-900 г цукру, залежно від ступеня солодощі яблук
100-120 мл води
кориця або цедра лимона за бажанням
Приготування:
1.Яблука ріжемо не дуже дрібно і висипаємо в глибоку каструлю, пересипаємо цукром і виливаємо воду. Тепер поставимо наші яблука на мінімальний вогонь.
2.Буквально через дві хвилини на дні каструлі з’явиться сік, так що наші яблучка не пригорять. Час від часу помішуємо їх, щоб вони не пригоріли. Наше завдання довести цю суміш до кипіння.
3.Після закипання дамо провариться яблук ще п’ять хвилин. Після цього дамо постояти яблук два-три години, щоб вони розм’якли і охололи. Але можна подрібнювати і через півгодини, коли яблука трохи охололи.
4.Після цього подрібнити яблука заглибним блендером. В результаті виходить дуже смачне яблучне пюре.
5.Тепер його потрібно довести до кипіння і закатати в стерилізовані баночки стерилізованими кришечками.
Яблучне повидло готово!
Всім приємного апетиту і успіхів!
А тепер пропоную подивитися чудовий ВІДЕО РЕЦЕПТ такого повидла: