Хочете секрет Хачапурі без замішування тіста? Ловіть!

Інгредієнти:

<

• по 200г тертого твердого сиру і сметани,
• 100г зелені кропу,
• 2 яйця,
• по 2 ст. л. пшеничного борошна та олії.

Приготування:

Всі інгредієнти перемішати до однорідної маси, не збиваючи.

На сковороді розігріти рослинне масло, ложкою викласти суміш, розрівняти, накрити кришкою і смажити близько 5-7 хв, потім акуратно перевернути і підсмажити другу сторону без кришки ще 5-7 хв до зарум’янювання.

Подавати такі хачапурі можна в гарячому і холодному вигляді.