Відбивні з курячого філе і помідор | Смачні рецепти

Відбивні з курячого філе і помідор

Відбивні з курячого філе і помідор | Смачні рецепти

Відбивні з курячого філе і помідор — ніжне блюдо, незвичайно смачне, можна сказати, святковий або у всякому разі блюдо вихідного дня. Ніжне за рахунок йогурту і «шуби» під сиром, до того ж більш дієтична за рахунок випікання в духовці. Готується така відбивна в духовці всього 20-25 хвилин. Процес приготування простий і приємний, без особливих клопотів. Пропоную ознайомиться з рецептом. Також з курятини можна приготувати смачний гуляш або курятину в соусі. Пробуйте!

Рецепт Відбивні з курячого філе і помідор:

650 г курячого філе

90 г твердого сиру

2 помідори

190 мл йогурту

Кріп

Сіль, перець

Як готувати Відбивні з курячого філе і помідор:

1.Насамперед потрібно приготувати всі інгредієнти, так як процес приготування таких відбивних дуже швидкий. Куряче філе розрізаємо вздовж на дві частини, накриваємо плівкою і відбиваємо молоточком з двох сторін. Солимо, перчимо.

2.Помідори нарізаємо тонкими кружечками, сир тремо на крупній тертці, дрібно ріжемо зелень.

3.Формуємо відбивні для запікання: дно форми змастити олією, викласти у такому порядку курячі відбивні, помідори, зелень. Поливаємо йогуртом, зверху посипаємо сиром.

4.Поміщаємо відбивні в заздалегідь розігріту духовку і запікаємо 20-25 хвилин при температурі 200 градусів. Потім вимикаємо духовку, даємо постояти ще в духовці 5 хвилин, виймаємо. Злегка остудити у формі, потім акуратно дістати з форми і розкласти по тарілочках або на блюдо.

Відбивні з курячого філе і помідор готова!

Відбивні з курячого філе і помідор | Смачні рецепти

Приємного апетиту вам і здоров’я!

Пропоную ознайомитися з іншими смачними м’ясними стравами: бефстроганов з яловичини, з печінки, куряче філе в беконі з овочами, курячі рулетики з чорносливом.

Пробуйте, насолоджуйтеся!

А тепер давайте подивимося відео рецепт гуляшу з курячого філе з овочами :