Відбивні з грибами в духовці | Смачні рецепти

Відбивні з грибами в духовці | Смачні рецепти

Ці відбивні – справжній м’ясної шедевр! Неймовірно соковиті, смачні і красиві! Готуються в духовці. Заклав на деко, і займайся своїми справами. Порадуйте своїх домочадців або здивуйте гостей. Вони будуть в захваті!

Інгредієнти для страви «Відбивні з грибами в духовці»:

Свинина або куряче філе – 500 г

Гриби – 250 -300 р (печериці або гливи)

Цибуля – 1 2 шт. (не обов’язково)

Помідори – 3-5 шт.

Сир твердий – 150 г

Майонез (або сметана) – 200 г

Сіль, перець – за смаком

Рослинне масло – на дно дека

 

Як готувати Відбивні з грибами:

1.М’ясо для відбивних нарізати шматками, відбити, посолити, поперчити. Гриби — невеликими шматочками, помідори – кружечками, цибулю – тонкими півкільцями і замаринувати в оцті на 20 -30 хвилин (залити окропом, додати оцет 100 г, сіль, перець).

2. На змащений олією лист викласти відбите м’ясо,

Відбивні з грибами в духовці | Смачні рецепти

зверху – цибулю, гриби. Зробити тонко майонезну сітку, поверх викласти помідори, посипати тертим сиром за 10-15 хвилин до готовності. Запікати відбивні при температурі 200 градусів 50 хвилин.

Шикарні відбивні готові!

Відбивні з грибами в духовці | Смачні рецепти

Всім приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!