Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Зефір – це жувальний зефір, хто не знає. Зазвичай продається у всіх супермаркетах. З такого зефіру виходить чудова глазур! Вона не крошется, дуже щільна і густа, може мати зовсім не значну липкість, яка регулюється кількістю цукрової пудри. Для мене ця глазур стала справжнім відкриттям, і я дуже задоволена! І рекомендую всім спробувати хоч раз! Ще одна перевага такої незвичайної глазурі – її можна скільки завгодно багато наносити на паску, глазур не стікає, а буде триматися товстої шапочкою, тим самим вирівнюючи не дуже гладкий верх паски (якщо такі бувають). Більш докладно про цю глазурі читайте нижче. Здивуйте рідних, ніхто не здогадається, з чого ця глазур… Також хочу запропонувати два чудових рецепту паски і паска сирна заварна – смакота! А нижче вас чекає ВІДЕО РЕЦЕПТ такий глазурі на маршмеллоу.

РЕЦЕПТ Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ:

200 г зефіру маршмеллоу (звичайний не підійде)

2 т. л. рослинного масла

2 ст. л. лимонного соку

150-200 г цукрової пудри

Приготування великоднього глазурі:

Знадобиться водяна баня.

1.Викласти зефірінки, масло і лимонний сік у вогнетривкий посуд і помістити на водяну баню, але вогонь невеликий, щоб зефір на прилипав до дуже гарячої посуді. Зефір потрібно часто заважати.

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

2.Коли зефір вже розтане, додати цукрову пудру. Можливо, ваша маса виявиться дуже густий, тоді можете влити ще лимонного соку.

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

3.У гарячому вигляді наносимо глазур на паски, відразу ж посипає прикрасами, така глазур дуже швидко застигає.

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Після нанесення через деякий час глазур стане більш гладкою, ідеальною, вона як-би розгладжується.

Можна додати барвники. Якщо у вас глазур швидка загусла, помістіть її знову на баню, додавши ще лимонного соку, і вона знову еластичною. На один паску потрібно 1-2 ст. л. глазурі.

Як я вже говорила вище, можете таку глазур наносити дуже товстим шаром, вона не стікає.

На смак глазур з маршмеллоу – схожа на м’який зефір, і вона буде м’якою всередині і зовні сухий, а ще вона не тріскається, не крошется. Принадність!

На неї можна легко наносити будь-які важкі кондитерські прикраси, вони не стікають, а міцно прилипають.

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Пробуйте, можете взяти половину порції. Я, до речі, клала цукрової пудри набагато менше від поданого кількості, побоялася, що буде сильно густий. Можливо, тому вона, і трохи прилипала у мене. І ще вона вийшла не дуже солодким, і це ще одна причина, чому пудру все ж варто класти в глазур, а то без пудри, вона буде несмачною зовсім. Але ось деяким, можливо, саме таку не дуже солодку і потрібно. Тобто регулюйте солодкість за своїм уподобанням, діти, звичайно, люблять солодке. А можна навіть частина глазурі зробити солодкої для дітей, а собі (якщо ви на дієті) – просто не додавати пудру або мінімум.

Ой, ну все! Розговорилася я щось… Одним словом пробуйте і успіхів!

Вітаю всіх з наступаючим святом Великодня!

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Наостанок хочу сказати: головне свято Пасхи не паски, не їжа, а Великдень – тобто Ісус Господь. Їжа нас жодним чином (як і всілякі атрибути) не наближує і не віддаляє від Бога – так написано в Біблії.

Великодній глазур з МАРШМЕЛЛОУ | Смачні рецепти

Ну а тепер обіцяний ВІДЕО РЕЦЕПТ:

І ще один шикарний рецепт глазурі на желатині:

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!