Варення з ожини
Варення з ожини виходить несподівано смачним і ароматним, зовсім не кислим.
Приготування варення з ожини:
На 1 кг ягоди взяти 0,7 кг цукру.
Ожину промити, помістити в таз, пересипати цукром, залишити на 5-6 годин, щоб ягоди дали сік.
Поставити на вогонь, довести до кипіння, кип’ятити 5-7 хвилин. Розлити швидко в стерилізовані банки, закатати, перевернути вниз кришкою.
Смачне варення з ожини готово!
Всім приємного апетиту!
