Випічка з майонезного тесту довго не черствіє. Годиться для будь-якої начинки.
Інгредієнти:
?150 гр майонезу
?0,5 чайної ложки солі
?3 чайних ложки цукру
?25 гр дріжджів
<
?близько 4 склянок борошна
?1 стакан води
Приготування:
Дріжджі розвести у воді, додати майонез, сіль, цукор
Всипати борошно поступово, щоб вийшло м’яке, еластичне тісто.
Яйця та масло в цьому тесті не потрібні, в майонезі це отже є.
Накрити тісто серветкою, дати постояти близько 1,5 годин, піднятися.
За цей час тісто треба пару раз обім’яти і можна приступати до випічки.
