Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування

«На Русі без картоплі – що гулянка без гармошки»

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс може бути різною. Якщо немає часу готувати перше блюдо, зваріть картоплю з підливою. Якщо немає м’яса в холодильнику – додайте копченого сала і ви переконаєтеся, що результат буде чудовим.

Картопля – це той овоч, який можна посмажити, запекти або зробити пюре.

У наш час картопля придбав світову популярність. У столиці Перу навіть побудували Міжнародний центр картоплі, де зібрано 7000 видів цього овоча.

У Мінську картопля так люблять всі, що їй поставлено пам’ятник.

А скільки прислів’їв придумано на цю тему – не злічити.

Щоб приготувати тушковану картоплю в мультиварці Поларіс потрібні:

  • Картопля – 1 кг;
  • Морква – 1 шт;
  • Цибуля – 1 шт;
  • Рослинна олія;
  • Копчене (або звичайна) сало – 200 грам;
  • Чорний мелений перець;
  • Сіль;
  • Зелень.

Готуємо по кроках:

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування Для такої страви підходить як копчене сало, так і звичайне солоне.

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування Воно замінить м’ясо і додасть ситності. А який приємний запах буде мати готова картопля.

Почнемо готування з нарізки кубиками сала. Я віддаю перевагу різати дрібно, тоді воно добре підсмажується.

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування Далі ріжемо цибулю і моркву.

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування Наливаємо в чашу мультиварки рослинне масло і висипаємо сало, цибулю і моркву.
Вибираємо режим «Випічка» на 50 хвилин.
Закриваємо кришкою і смажимо 10-15 хвилин.

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування Тим часом чистимо і ріжемо картоплю.
Висипаємо її в каструлю і додаємо трохи води. Солимо, кладемо трохи чорного меленого перцю і перемішуємо.

Тушкована картопля в мультиварці Поларіс: рецепт приготування Продовжуємо готувати до сигналу. Після закінчення заданого часу, відключаємо мультиварку.
Отже, без зайвих клопотів ми з вами приготували просте економне і, в той же час, ситне блюдо для всієї родини.
Аромат копченостей поширюється по кухні і апетитна картопля з підливою готова до столу.

Приготовлено в мультиварці Поларіс 0508Д Флоріс. Потужність 700 Вт.

Любителям картоплі і сала, хочу запропонувати ще один рецепт – картопля печена в мультиварці.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!