Цей смачний десерт в силах приготувати навіть починаюча господиня
Інгредієнти:
?400 грам сметани,
?500 грам печива,
?1 ст. ложка желатину,
?300 грам мармеладу,
?0,5 ч. ложки ванільного цукру
Приготування:
Для початку приготуйте желатин. Одну столову ложку желатину залити склянкою холодної кип’яченої води і залиште на сорок хвилин. Коли час минув, розтопіть отриману суміш на водяній бані, не доводячи до кипіння. Залиште трохи охолонути.
Печиво подрібніть в дрібну крихту.
Додайте столову ложку сметани і перемішайте.
<
Я брала печиво двох видів: вершкове і з горіхами. Але при бажанні горіхи можна взяти окремо. Дно форми викладіть печивом, гарненько утрамбуйте і відправте в холодильник на 30 хвилин.
Займіться наповнювачем. Частина мармеладу поріжте на невеликі брусочки. Я взяла мармеладкі «Сердечка», але ви можете використовувати фрукти, приготувати різнокольорове желе або використовувати шоколадну крихту.
У сметану додайте ванільний цукор. Влийте її в желатин і добре збийте міксером.
Додайте нарізаний мармелад і перемішайте. У крем цукор я не додавала, так як використовувала досить солодкий мармелад.
Тепер у форму з печивом залийте отриманою сумішшю і відправляйте в холодильник години на 3, а краще на ніч.
Коли час прийшов, поставте форму з тортом на пів хвилинки в окріп і виймайте. Готовий десерт прикрасьте залишився мармеладом.
Приємного апетиту!
