Торт-салат «Наполеон»
Торт-салат «Наполеон»
Торт-салат «Наполеон» — неймовірно смачна закуска, дещо призабуте, а даремно. На столі такий закусочний торт буде виглядати незвично, всім відразу хочеться спробувати. Може, ви й знаєте якийсь рецепт салату «Наполеон», але мені відомий ось цей і дуже-дуже смачний. Якщо немає бажання піч коржі – візьміть несолодкі крекери. Пробуйте!
Рецепт торт-салат «Наполеон»:
100 г маргарину
Півсклянки кефіру
1/2ч. л. соди
1/2ч. л. солі
1,5-2 склянки борошна
Начинка:
1 шар – 100 г сир (твердий або плавлений), майонез
2 шар — консерви в олії (сардини, скумбрія), майонез
3 шар — 3 яйця, смажену цибулю, майонез
Приготування:
1.До кефіру додати соду, перемішати. Розтопити маргарин, вилити в кефір, всипати сіль. Замісити тісто, розділити на 5 частин. Спекти з них тонкі коржі: 4 — для прошарку, а 5-й — для крихти і посипання зверху.
2. Готуємо три начинки і збираємо торт-салат «Наполеон» таким чином. На перший шар кладемо першу начинку, на другий-друга, на третій — третю. А четвертий просто змащуємо майонезом і посипаємо крихтами п’ятого коржа.
Залишити салат просочитися на ніч, потім можна нарізати на порції.
Приємного апетиту!
