Такий торт приємно поставити на стіл.
Продукти:
1. Масло вершкове — 200 гр.
2. Цукор-пісок — 1,5-2 склянки
3. Сметана (жирність 20%) — 500 гр.
4. Борошно — 2 склянки
5. Розпушувач тіста — 1 ч. ложка
6. Ванілін — 1 гр.
7. Тертий шоколад для посипання
Як приготувати торт «Ростовський»:
Масло розтираємо з цукром.
Додаємо сметану, збиваємо до розчинення цукру
Ділимо масу навпіл.
<
В одну додаємо ванілін – це крем.
У другу половину додаємо борошно і розпушувач, виходить ніжне, легке тісто.
Викладаємо його у форму і випікаємо 40 хвилин при 180 градусів.
Коли готовий корж трохи охолов, ріжемо його на 2-3 частини і промазуємо кремом.
Зверху посипаємо тертим шоколадом.
Поставте торт в холодильник на ніч для просочення.
