Коли до мене приходять подруги, я завжди готую цей тортик! Торт «Ростовський» поєднує в собі простій приготування і неймовірний смак !
Інгредієнти:
Масло вершкове — 200 гр
Цукор — 1,5-2 стакан
Сметана (жирність 20%) — 500 гр
Борошно — 2 стакан
Розпушувач тіста — 1 ч. л.
Ванілін -1 гр
Тертий шоколад для посипання
<
Приготування:
Розтерти міксером масло з цукром.
Додати сметану і збити поки не розчинення цукру.
Розділити масу на 2 частини.
В одну додаємо ванілін – це буде наш крем.
У другу половину додаємо борошно і розпушувач, щоб вийшло легке тісто.
Тісто викладаємо у форму і випікаємо 40 хвилин при 180 градусів.
Як тільки крем охолоне, ріжемо його на 2-3 частини і промазуємо кремом. Зверху посипаємо тертим шоколадом.
Ставимо торт в холодильник на ніч, щоб просочився.
Приємного апетиту!
