Інгредієнти:
Тісто:
5 яєць
1 склянка цукру
0,5 ч. л. соди (погасити оцтом),
2 ст. л. какао,
1 склянку борошна.
Крем:
<
0,5 банки згущеного молока
200 г вершкового масла
Глазур:
1,5 ст. л. молока,
3 ст. л. цукру,
1,5 ст. л. какао.
2 ст. л. злив. масла.
Вишня вино
Приготування:
Вишню залити червоним вином. Витримати добу.
Тісто: 5 яєць, 1 склянка цукру збити, додати 0,5 ч. л. соди (погасити оцтом), 2 ст. л. какао, 1 склянка борошна. Змішати, спекти корж.
Остудити, зрізати верхівку, вийняти середину. Повинна залишитися порожня форма.
Крем: 0,5 банки згущеного молока, 200 г вершкового масла збити.
З’єднати м’якуш торта, крем і вишню. З’єднуємо і укладаємо назад в порожню форму. Глазур: 1,5 ст. л. молока, 3 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. какао.
Ставимо на вогонь і постійно помішуємо.
Знімаємо з вогню і додаємо 2 ст. л. злив. масла. Наш торт закриваємо кришкою коржа і заливаємо глазур’ю.Прикрашаємо вишнями.
