Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах

Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах

Ніхто не зможе встояти від шматочка цього шоколадного десерту! Торт Прага улюблене ласощі всіх ласунів, тому добре мати в своїй кулінарній книзі його докладний домашній рецепт, щоб іноді балувати своїх близьких або гостей такий випічкою. Хочу запропонувати вашій увазі найпростіший рецепт Празького торта, перевірений часом і користується успіхом на всіх святах. Коржі ми будемо готувати на основі сметанного тесту, а крем самий звичайний, масляний. Мені простіше використовувати згущене какао, яке можна купити в супермаркеті, але і самим зробити його не проблема, ретельно перемішавши згущене молоко з парою ложок какао. До прикраси торту ви можете поставитися більш ретельно, покривши його шоколадною глазур’ю. Мене ж, покрокове приготування торта ” Прага з фото, приваблює своєю невигадливі і простотою, але разом з тим, дуже яскравим, шоколадним смаком!

Інгредієнти для приготування торта Прага

Сметана200 г
Яйця2 шт
Цукор150 г
Згущене Какао1 банку
Борошно1,5 ст.
Розпушувач1 ч. л.
Масло вершкове200 г

Покрокове приготування торта ” Прага з фото

  • Приготуйте для початку тісто для коржів, всього їх буде два (в ідеалі три). Їх можна пекти як окремо, так і одним цілим, тільки потім розділити рівненько на два однакових.
  • Змішайте сметану з яйцями.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Додайте половину згущеного какао і розпушувач, все перемішайте віночком.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Всипте цукор, розмішайте до повного розчинення.
  • Підсипаючи борошно, замісіть міксером однорідне (по консистенції як густа сметана) тісто.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть дно форми маслом. Вилийте у форму тісто. Як я вже згадувала, можна пекти один високий корж, який потрібно розділити або два окремо.
  • Випікайте коржі до повної готовності близько 35 хвилин, після чого охолодіть. Якщо коржі з горбинкою, її краще зрізати, щоб він торт був рівний.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Крем для Празького торта приготуйте, збивши розм’якшене масло з половиною банки згущеного какао.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Помістіть крем в холод на 20 хвилин, щоб він став більш щільним і слухняним.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Тепер можна збирати десерт на плоскому блюді.
  • Змастіть кремом нижній корж, зверху покладіть другий, змастіть його, а також бока тортика. Так як коржі на сметані, вони не такі сухі, як бісквітні, тому в просочуванні не потребують. Якщо у вас є абрикосове повидло, також можна промазати верхній корж, перед тим, як будете використовувати масляний. Оформіть торт по своєму смаку.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Поставте торт в холодильник на 24 години, так він зможе повністю просочитися і стати соковитим.Торт прага простий рецепт з фото покроково в домашніх умовах
  • Торт Прага виходить середнього розміру, приблизно на 8-12 порцій. Десерти з масляним кремом краще подавати з такими гарячими напоями, як чай або кава. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Дивовижні цукерки з шоколадних млинчиків на Новий рік
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!