Торт печінковий | Смачні рецепти

Торт печінковий | Смачні рецепти

Печінковий Торт

Пропоную приготувати на вихідних або в свято печінковий торт. Дуже смачно і готувати просто. Пальчики оближіть! Дуже рекомендую!

Інгредієнти для торта печінкового:

500 г яловичої печінки

2 яйця

1 цибулина

200 г молока

1 склянка борошна

Сіль, перець

1 ст. л. рослинної олії

250 -300 г сметани

Зубчик часнику

Зелений лук або петрушка

Як приготувати торт печінковий:

Печінка з цибулею подрібнити у блендері або м’ясорубці, додати сіль, перець, яйця, молоко, масло. Добре перемішати, всипати борошно. Маса повинна бути як на оладки. Викласти її тонким шаром на розігріту і змащену сковороду як млинець. Обсмажити з двох сторін.

Рада, як перевернути млинець і не поламати: обсмажити з одного боку. Спустити зі сковороди на тарілку, потім з тарілки перевернути назад на сковороду і обсмажити з іншого боку. І так обсмажити всю печінку. Повинно вийти 5-7 млинців.

Подрібнений часник змішати з майонезом або сметаною. Перемазати цією сумішшю всі млинці. Верх печінкового торта прикрасити за бажанням. Можна потрусити жовтком і зеленню.

Торт печінковий готовий!

Всім приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!