Хочете порадувати себе і близьких смачненьким, але немає часу стояти біля плити? Приготуйте улюблений торт дитинства — Мурашник, який не потрібно випікати. Процес приготування настільки простий, що з ним впорається навіть дитина, а результат порадує всіх. Це відмінна ідея для домашнього чаювання або посиденьок в затишній дружній компанії.
Інгредієнти:
<
печиво (н-р, крекер з маком чи звичайне зі смаком топленого молока) 350 грам;
згущене молоко (варене) 500 грам;
вершкове масло-300 грам;
волоські горіхи 150 грам;
кокосова стружка 4-5 ст. ложок;
розтоплений шоколад для прикраси;
мак для прикраси.
Приготування:
Печиво поламати на дрібні шматочки і скласти в миску.
Волоські горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді і подрібнити за допомогою блендера.
Вершкове масло збити міксером і поступово додавати згущене молоко, не припиняючи збивати.
Змішати печиво з кремом, додати горіхи і кокосову стружку.
Отриману масу викласти гіркою на блюдо, сформувавши «мурашник».
Поставити торт в холодильник для просочення мінімум на 4 години, а краще на ніч.
Перед подачею розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколад, полити їм торт і відразу ж посипати маком.
