Далеко не кожен день ми їмо вишукані страви, але коли є привід, завжди хочеться приготувати щось особливе. Відпочинок на природі асоціюється з шашликами або барбекю, а ось у домашніх умовах легко приготувати смачне м’ясо на сковороді гриль. Приготувати свинячу корейку можна на романтичну вечерю або святковий вечір – це страва з м’яса особливо оцінять чоловіки. Не будемо, образно кажучи, забивати природний смак свинячого м’яса великим набором спецій і приправ, достатньо лише чорного меленого перцю, паприки, а також оливкової олії і ріпчастої цибулі. Промаринованное за домашнім рецептом протягом 1-3 години м’ясо, готується дуже швидко, завдяки цьому в ньому зберігається сік, і воно не буде сухим і жорстким. Хоча це багато в чому залежить і від того, як ви будете смажити корейку. А щоб це зробити правильно, зверніть увагу на покрокове приготування свинячої корейки на сковороді гриль з фото.
Інгредієнти для приготування свинячої корейки на сковороді гриль
Корейка свиняча | 1 кг |
Цибуля ріпчаста | 1 шт |
Паприка | 1 ч. л. |
Сіль | 1 ч. л. |
Перець чорний мелений | 1 ч. л. |
Олія оливкова | 100 мл |
Покрокове приготування свинячої корейки на сковороді гриль з фото


Свинячу Корейку подають зі свіжими овочами і зеленню без гарніру або з відварним рисом або картоплею. Приємного апетиту!