Свинина по-строгановськи з грибами | Смачні рецепти

Свинина по-строгановськи з грибами

Свинина по строгановськи з грибами | Смачні рецепти

У вас було таке, що хочеться приготувати щось смачне з м’яса, щось незвичайне, і не знаєш, що? Так от пропоную випробувати дуже смачне цікаве, швидше святкове, страва, хоча на вечерю для коханої сім’ї – несподівано і приємно. Рідні будуть в захваті. Пробуйте!

Рецепт Свинина по-строгановськи з грибами:

500 г свинини

250 г грибів

2 цибулини

1 ст. л. томатної пасти

2ст. л. сметани

1 ст. л. гірчиці (за бажанням)

1 ст. л. каперсів ( за бажанням)

100 мл молочних вершків (не обов’язково)

Як готувати Свинину по-строгановськи з грибами:

1.Цибулю ріжемо дрібно, обсмажуємо до прозорості, потім додаємо гриби, порізані пластинами, продовжуємо обсмажувати ще хвилин 5.

2.Свинину відбиваємо, ріжемо невеликими брусочками,

Свинина по строгановськи з грибами | Смачні рецепти

додаємо до грибів, солимо, перчимо і смажимо ще 10 хвилин.

3.Додати гірчицю, томатну пасту, каперси (за бажанням). Перемішуємо, вливаємо 150 мл води і тушкуємо під кришкою ще близько 30 хвилин до готовності.

Свинина по строгановськи з грибами | Смачні рецепти

4.Тепер можна додати сметану, вершки, довести до кипіння, протушкувати хвилини і вимкнути.

Свинина по строгановськи з грибами | Смачні рецепти

Подавати з будь-яким гарніром, картоплею або рисом.

Свинина по-строгановськи з грибами готова!

Свинина по строгановськи з грибами | Смачні рецепти

Приємного всім апетиту, здоров’я і удачі!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!