Суп з плавленим сиром | Смачні рецепти

Суп з плавленим сиром | Смачні рецепти

Суп з плавленим сиром

Це незвичайний, ароматний, ніжний і в той же час ситний суп . Справжня смакота! Суп з плавленим сиром став улюбленим у нашій родині, коли ми його вперше спробували. Такий суп різноманітить ваше меню. У такий суп можна додати вермішель, куряче філе, галушки, гриби. На ваш розсуд і побажання. Я зробила з курячим філе і вермішеллю. Обов’язковий елемент супу з плавленим сиром – наявність кропу в ньому.

Рецепт супу з плавленим сиром на 2 літри води:

Куряче філе – 500 г

2 -3 плавлених сиру ( у мене був вершковий)

Картопля – 4 шт.

Цибуля — 1шт.

Морква – 1 шт.

Сіль, спеції, кріп, лавровий лист

Часник – на любителя

Як готувати суп з плавленим сиром:

Філе нарізати шматочками, покласти в холодну воду, довести до кипіння, зняти піну. Через 15 хвилин вкинути нарізану кубиками картоплю, а також дрібно нарізану цибулю (не бійтеся, він розвариться, поки вариться картопля і смаку цибулі ви не відчуєте), натерту моркву. Довести до кипіння. Посолити, покласти перець горошком.

Приблизно хвилин через 20, коли буде готовий картоплю, натерти на тертці сир і кинути в суп. Розплавиться хвилин через 10. Додати дрібну вермішель, ще раз спробувати на сіль. Через хвилину вкинути в суп з плавленим сиром подрібнений кріп. Вимкнути. Дати супу настоятися 5-10 хвилин.

Ароматний смачнючий суп з плавленим сиром готовий!

Всім приємного апетиту!

Зараз можна подивитися відеорецепт:

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!