Стегенця в мультиварці: рецепт приготування

Стегенця в мультиварці: рецепт приготування
Стегенця в мультиварці – це просте і нехитре блюдо, але воно може порадувати вас і вашу сім’ю і зробити звичайний вечір особливим.

Після недавнього вдалого експерименту з фаршированим коропом, я не втрималася і додала до м’яса шматочки яблук і не помилилася! Вийшло просто, але смачно.

Я думаю, не варто говорити, що страва з’їли з величезним апетитом і на наступний ранок вимагали продовження банкету ;).

Щоб приготувати стегенця в мультиварці з картоплею потрібні:

  • Стегенця курячі – 2 штуки;
  • Часник – 2 зубки;
  • Майонез;
  • Сіль і спеції за смаком;
  • Яблуко – 1 штука;
  • Картопля – 2 (або більше) штуки;
  • Сало – 2 шматочки;
  • Рослинне масло – 2-3 ст. ложки.

Готуємо по кроках:

Стегенця в мультиварці: рецепт приготування
В якості приправ ви можете використовувати “Хмелі-Сунелі” або вашу улюблену приправу до м’яса.
Мені, в цей раз, не захотілося додавати нічого, крім солі, чорного меленого перцю і часнику.
Отже, часник потрібно очистити, подрібнити і перемішати з майонезом і чорним меленим перцем в глибокій мисочці.

Стегенця в мультиварці: рецепт приготування
Оскільки рецепт дуже простий, кроків приготування буде зовсім небагато.
Наступним завданням буде стегенця натерти сіллю та змастити часниково-майонезній сумішшю.
Всю цю красу кладемо на дно мультиварки, яку попередньо змащуємо рослинним маслом.

Стегенця в мультиварці: рецепт приготування
Яблука чудово поєднуються з м’ясом і рибою, тому я неодмінно додаю їх!
Ріжемо яблука кубиками і висипаємо зверху.

Стегенця в мультиварці: рецепт приготування
В ролі гарніру у нас картопелька. Її ми приготуємо на пару.
Для цього вибираємо приблизно однакові бульби, миємо їх і ріжемо на дві рівні половинки.
Між двома половинками буде заховане сало, воно додасть нашій картопельки незабутній смак.
Не знаю як ви, а я дуже люблю печене сало з картоплею!

Стегенця в мультиварці: рецепт приготування
Картоплю загортаємо у фольгу. Виходить кіндер-сюрприз 😉
Кладемо її у кошик для варіння на пару і поміщаємо в кошик мультиварку.
Закриваємо все це кришкою і виставляємо режим “Випічка” на 50-60 хвилин.
Приблизно через 20-30 хвилин, стегенця можна перевернути (для цього доведеться дістати, а після, поставити назад, кошик-пароварку) і продовжити запікання до сигналу.

Ось і всі чари, як говориться.

Підготовлені стегенця в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 вт.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!