Зазвичай у господині є декілька звичних рецептів страв, які вона готує для своєї сім’ї. Але, щоб приємно дивувати своїх домашніх, іноді потрібно відходити від стандартів і шукати нові варіанти приготування простих або вишуканих страв. Хтось запозичує домашні рецепти з кулінарних сайтів, інші ж у своїх подруг або знайомих. Ми ж йдемо далі і вносимо іноземний колорит в свої страви. Пропоную приготувати в італійському стилі спагеті з фрикадельками, тушкованими спочатку з овочами в молоці, а потім в томатному соусі. При цьому важливо врахувати, що розмір фрикадельок мінімальний, практично велику вишню. Таким чином, фрикадельки не тільки апетитно виглядають, але і встигають просочитися соусом, від чого вони такі ніжні і соковиті, що просто пальчики оближеш! Щоб приготувати страву з м’яса смачно, дивіться покрокове приготування спагетті з фрикадельками під соусом з фото.
Інгредієнти для приготування спагеті по-італійськи
Фарш м’ясний | 500 г |
Яйця | 1 шт |
Морква | 1 шт |
Цибуля ріпчаста | 1 шт |
Помідори | 1-2 шт |
Томатна паста | 2 ст. л. |
Болгарський перець сухий | 1 ст. л. |
Молоко | 150 мл |
Часник | 2 зубчики |
Сіль | за смаком |
Перець | за смаком |
Прованські трави | за смаком |
Спагетті | 1 упаковка |
Покрокове приготування спагетті з фрикадельками під соусом з фото






Спагетті з фрикадельками подають з салатом зі свіжих овочів або соліннями. Приємного апетиту!