Спагеті по-італійськи з соусом з помідорів – домашній покроковий рецепт з фото

Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото

Італія подарувала світу безліч вишуканих і простих страв, серед яких можна особливим чином виділити піцу і спагетті. Спагетті в основному подають з томатним соусом, соусом песто або карбонара, хоча на даний момент налічується більше 10 тисяч видів соус до спагетті. Найбільш популярним і відповідним до даного виду макаронних виробів, вважається томатний соус з різними прянощами. Такий домашній рецепт відноситься до розряду бюджетних і швидких страв. Борошняні вироби, як наприклад, спагетті з твердих сортів пшениці багаті складними вуглеводами, тому вони протягом довгого часу забезпечують організм енергією і почуттям ситості. Це страва з овочів і макаронів, навіть без м’яса задовольнить ваш апетит. А щоб у вас все вийшло, дивіться покрокове приготування спагеті по-італійськи з томатним соусом з фото.

Інгредієнти для приготування спагеті по-італійськи з томатним соусом

Спагетті300 г
Помідори500 г
Каперси30 г
Часник2 зубки
Базилік30 г
Перець чилі1 шт
Маслини б/к30 г
Олія оливкова70 мл
Сіль½ Ч. л.

Покрокове приготування спагеті по-італійськи з томатним соусом з фото

  • Гострий перець чилі і часник дуже дрібно нарубаєте.Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото
  • Помідори необхідно очистити від шкірки, опустивши їх перед цим на кілька секунд в окріп.
  • Наріжте шматочками і розімніть вилкою або скористайтеся блендером.Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото
  • Нагрійте трохи оливкової олії (40 грам) на сковороді, опустіть в нього подрібнені помідори, додайте часник і перець. Після закипання варіть соус близько 4-5 хвилин.Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото
  • До соусу додайте каперси, подрібнені оливки і сіль, потушкуйте ще 4-5 хвилин.Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото
  • Спагетті відваріть в киплячій воді відповідно до інструкції на упаковці, відкиньте на друшляк, полийте оливковою олією.Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото
  • Спагетті накладайте в тарілку, зверху томатний соус. Прикрасьте листочками свіжого базиліка.Спагеті по італійськи з соусом з помідорів домашній покроковий рецепт з фото
  • Спагетті подавайте свіжоприготовані, а про соусі можна подбати заздалегідь. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Торт «Бджілка»
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!