Ця солодкість багатьом людям знайома ще з дитинства. Її можна їсти як насіння. Багато людей люблять випічку зі згущеним молоком. Однак не у кожної людини існує формочка для приготування даних горішків. В нинішній час ця ситуація не є великою проблемою, так як існує чудовий рецепт цієї випічки, в якому для її приготування не потрібна ніяка формочка. Пропонуємо вашій увазі цей чудовий рецепт.
<
Список потрібних інгредієнтів
Пісочний цукор – 1,2 — 1,4 склянки
Харчова сода – 0,5 чайної ложки
Молоко згущене (варене) – 400 грам
Масло вершкове – 250 грам
Пшеничне борошно – 3 склянки
Сіль – 1 щіпка
Оцет – 1 чайна ложка
Курячі яйця – 2 штуки
Починаємо готувати
В першу чергу ставимо на газову плиту каструлю і кладемо в неї вершкове масло. Запалюємо невеликий газ і розтоплюємо масло, при цьому в нього потрібно насипати сіль (одну дрібку). В окремій ємності (краще взяти миску) збиваємо цукровий пісок з курячими яйцями. Виливаємо до них остигле масло. Також слід погасити оцтом соду і вилити сюди теж. Насипаємо пшеничного борошна.
Приступаємо до замісу тіста. Місимо його довго, поки воно не перестане прилипати до долонь рук. В результаті у вас вийде податливе і пластичне тісто, з якого надалі з легкістю можна буде зробити невеликі кружечки. Починайте формувати з отриманого тіста кружечки (маленьких розмірів).
Викладіть всі кульки на деко і поставте запікатися в духову шафу (включений раніше на 180-200 градусів). Готовність випічки визначайте за її кольором. Готові кульки мають золотавий відтінок. Витягніть деко з духовки і відкладіть її в сторону для того, щоб ваша випічка охолола.
З допомогою ножа переріжте кожен шматочок на дві половини. Далі, застосувавши чайну ложку, очистіть середину кожної половинки. Тієї ж ложкою викладіть в них згущене молоко. Якщо у вашій родині є любителі горіхів, подрібніть їх і змішайте зі згущеним молоком.
Тепер ви можете заварити собі чай, розслабитися і почати смакувати дивовижний смак представленої випічки.
Не забудьте дати цей чудовий рецепт своїм рідним і близьким людям.
