Смажена капуста | Смачні рецепти

Смажена капуста | Смачні рецепти

Пропоную приготувати корисне і дуже смачну страву – смажену капусту. Такий рецепт ідеально підійде для пиріжків, на гарнір з м’ясом або картоплею. Нічого складного, головне дотримуватися деяких нюансів. Наприклад, смажити на середньому вогні і при частому помішуванні, з невеликим (!) кількістю томата, а ще додати трохи цукру.

Інгредієнти для Смаженої капусти:

Капуста – 1 качан

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Морква – 1 шт.

Томат – 100мл або паста – 1 ст. л.

Лавровий лист, сіль, рослинне масло

Цукор – 1/2ст. л.

Як готувати смажену капусту:

Цибулю дрібно нарізати, моркву — на крупній тертці, злегка обсмажити, додати нашатковану капусту, перемішати.

Смажена капуста | Смачні рецепти

Смажити на середньому вогні при частому помішуванні 15 хвилин, потім додати томат, сіль, цукор, лавровий лист, добре перемішати, продовжити смажити ще хвилин 10, пробуючи на смак.

Смажена капуста готова!

Всім приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!