Ловіть простий салат, всього з трьох основних інгредієнтів. Я не очікувала, що при такому мінімумі продуктів, він вийде таким смачним. Легкий і швидкий у приготуванні, робиться на швидку руку з простих продуктів. Напевно, найулюбленіший тепер буде!
Салат універсальний тим, що подавати його можна в різному вигляді: малими порціями шарами, на великому блюді шарами, а можна просто перемішати всі інгредієнти — дивовижний смак від цього нітрохи не зміниться. У салату навіть є назва – Арлекіно або Гусарський. Тільки останній, найчастіше готується з копченою ковбасою, а у нас варена. Також є варіації з кириешки або сухариками.
Навіщо їсти? Щоб знову хотіти їсти.
Реймонд Чандлер
Складність приготування салату — середня. Простота в тому, що інгредієнти потрібно тільки порізати. Цей салат не є чимось новим, але може прикрасити будь-який святковий стіл, і робиться швидко. Я наприклад, вирішила зробити його листковим, рівними порціями. Обов’язково спробуйте приготувати цей простий і смачний салатик.
Інгредієнти:
- Свіжі помідори
- Варена ковбаса або шинка
- Будь-який твердий сир
- Майонез
- Часник
- Чорний мелений перець
Салат на швидку руку з простих продуктів
Крок 1
Щоб приготувати наш салатик нам необхідно приготувати наступні інгредієнти: варену ковбасу або шинку (у мене докторська), твердий сир (у мене Ламбер), свіжі томати, майонез, часник, перець чорний мелений.
Крок 2
Першим ділом приготуємо соус, яким будемо змащувати салат між шарів. Для цього потрібно часник натерти на дрібній тертці або видавити через чеснокодавку.
Гостроту регулюйте по своєму смаку. Якщо любите погостріше, додайте більше часнику.
Крок 3
Перемішаємо тертий часник з майонезом
Отриманою сумішшю будемо промащувати шари салату
Крок 4
Відокремлюємо м’якоть від томатів
Щоб салат не «потік» і не став водянистим, треба ОБОВ’ЯЗКОВО прибрати м’якоть.
Крок 5
Ріжемо помідори невеликою смужкою
Крок 6
Аналогічно робимо з ковбасою
Крок 7
Тремо сир на крупній або середній тертці
Крок 8
Всі інгредієнти готові до складання салату. Першим шаром буде ковбаса. Щільно викладаємо його у форму або просто на блюдо.
Якщо у вас не знайшлося форми, це не біда! На допомогу прийде велика дволітрова пляшка, обрізана з двох сторін. Власне кажучи, що я і зробила)
Салат смачний і швидко приготувати!
Крок 9
Змащуємо ковбасу часниковим соусом
Крок 10
Викладаємо на ковбасу помідори, зверху перчимо за смаком
Крок 11
Змащуємо помідори соусом
Крок 12
Зверху викладаємо тертий сир
Наш простий і смачний салат готовий до вживання! Перед трапезою рекомендується охолодити близько 30-60 хвилин в холодильнику.
Ось така краса у мене вийшло…
Легкий і швидкий салат на швидку руку
Всім приємного апетиту і до зустрічі!
