Смачний домашній торт зі згущеного молока | Смачні рецепти

Смачний домашній торт зі згущеного молока

Смачний домашній торт зі згущеного молока | Смачні рецептиСмачний домашній торт зі згущеного молока

Домашній торт зі згущеного молока — дуже простий, ніжний і смачний. Печуться два коржа. Крем може бути будь-який, але основа, коржі — приголомшливо смачні. Побалуйте сім’ю цим нехитрим ласощами. Спробуйте обов’язково!

Рецепт домашній торт:

2 яйця

Банку згущеного молока (380г)

2 ч. л. розпушувача

1 склянка борошна

Просочення коржів:

150 г цукру

400 мл води

3 ст. л. спиртного (за бажанням — лікер, бренді, горілка і т. д.)
Крем:

Можна вареним згущеним молоком

Також буде смачним такий крем:

500 мл сметани

1 склянка цукру

За бажанням — чорнослив, горіхи

Приготування:

  • Коржі: Яйця збити, додати згущене молоко, потім просіяти борошно разом з розпушувачем. Спекти з цієї кількості два коржі по 30-35 хвилин кожен. Перевіряти готовність дерев’яною сірником. Готові коржі охолодити. Розрізати вздовж на дві частини. Виходить 4 коржа.
  • Для просочення торта закип’ятити воду з цукром. В кінці можна додати спиртне або сироп якийсь, а можна просто вода з цукром або медом. Охолодити. Просочити (полити столовою ложкою) коржі.
  • Крем для домашнього торта: збити сметану з цукром, помістити в холодильник. Якщо ви не впевнені у сметані, то краще спочатку її відважити на 6 годин, щоб зайва рідина витекла. Для цього вилити сметану на 2-3 шари марлі в друшляк, а під низ — мисочку для стоку рідини. Через 6-8 годин сметана стане дуже густою, з марлі легко вивалиться, можна сміливо збивати і не боятися, що вона разжижиться.
  • Змастити кремом торт, посипати крихтою від країв коржів або горіхами. Можна кокосовою стружкою. Дати просочитися.

    Домашній торт зі згущеного молока готовий!

    Смачний домашній торт зі згущеного молока | Смачні рецептиСмачний домашній торт зі згущеного молока

    Приємного чаювання!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!